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Le Foot c’est comme un puzzle !

puzzle-noisettesIl faut savoir poser ses pièces avec doigté, ne pas négliger les côtés, surveiller les arrières, ne pas se laisser déborder par le timing…
Bref le puzzle c’est comme le foot, il faut être TACTIQUE !
Et dans votre cuisine ? C’est Pareil !
Alors dans notre série « survivre à la coupe du monde de Foot », je vous propose un dessert « Tactique » avec ce « gâteau puzzle » qui n’est autre qu’un financier aux noisettes (et pas de mauvais jeux de mots : les footballeurs sont bons en finance, et prudents avec leurs « noisettes ») ! 🙂

puzzle-noisetteIngrédients :

  • 100 g de farine
  • 75 g poudre de noisettes
  • 4 blancs d´oeufs
  • 125 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 1 gousse de vanille
  • Le secret de ce gâteau est bien sûr ce moule en silicone en forme de pièces de puzzle

    La méthode est simple et rapide, avec un robot elle est super rapide !

    Battez les blancs en neige avec le sucre pendant quelques minutes ;

    Puis rajoutez le reste des ingrédients : farine, beurre fondu, poudre de noisettes, sucre vanillé.

    Remplissez vos moules à gâteaux ;

    Mettez au four chaud (180 °C) pendant 20 minutes ;

    Démoulez délicatement les pièces du puzzle et reconstituez le avec doigté… j’ai même essayé en faisant des différences de couleurs et de goût dans cette version

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