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Les recettes de Radio France Pays Basque

Ce matin, petite virée chez France Bleu Pays Basque pour soutenir la matinée d´Isabelle Nogues…

C´est une drôle d´expérience… l´équipe est très sympa et ils m´ont accueilli avec un grand sourire… avec mon plat sous le bras !

A la fin de l´interview, la tortilla était goutée et approuvée, en attendant d´être achevée pour le déjeuner !

Merci pour votre accueil et à la prochaine !

Voici ma sélection de recettes sur le thème du Printemps…

La tortilla printanière… avec ce matin le petit plus des petits pois et carottes rajoutés de la recette initiale… recette préparée ce matin pour faire goûter les travailleurs du 1er mai !

La lotte en rôti… car c´est mon plat de ce soir avec la lotte dans le frigo

La panna cotta aux framboises pour proposer un dessert sans gluten à Isabelle

Les pommes financières de ma tante pour tirer un coup de chapeau aux producteurs locaux (pas eu le temps de la présenter donc peut être une autre fois)

bonne cuisine et bon appétit

Béatrice

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