Trucs et astuces pour réussir ses petits déjeuners d’été
Nous avons tous envie de bien démarrer nos journées de vacances... ou tout simplement les petits déjeuners et brunch en été..; voici un florilège de petites idées gourmandes à partager entre amis ou en famille... Avec un seul vrai conseil, choisissez les produits de saison et sélectionnez bien vos fournisseurs :)
Les desserts vedettes de l’été
On a attendu longtemps d'y croire, mais tous les meilleurs ingrédients de l'été sont maintenant dans nos jardins et sur l'étal de nos primeurs
Crumble aux fruits d’été : brugnons et cassis
Il n'y a rien à dire, mes
Trifle aux fruits d’été, une vraie pause gourmande
Difficile d'expliquer comment cette drôle de recette est sortie de mon cerveau, il
Il fait trop chaud pour cuisiner …
Oui il fait trop chaud pour cuisiner, alors on traine moins en cuisine et les fruits s'abiment
Cueillette des myrtilles bio de Cambo, ça redémarre !
Pas de recette mais une bonne combine aujourd'hui
Mousse aux fruits d’été
Je ne sais pas comment appeler cette recette, car c'est une sorte de tiramisu mais pas vraiment, c'est mousseux mais aussi croquant, bref, cela ressemble à
Confiture de Figues du Jardin !
Les figues, on les aime fraîches ou en confitures ! Quand on a un figuier dans son jardin, au début on les aime fraîches, puis, rassasié, on se
Le brugnon dans tous ses états
La saison bat son plein et mon fournisseur préféré commence même à annoncer la fin de la récolte
Tarte et douillon aux fruits rouges, régal d’été
De retour aux fourneaux, voici un délice d'été en version tarte et douillons