Bol long Chipiron
€25,00
C’est un vrai long bol, bien généreux avec notre Chipiron , ce chipiron qui est à l’origine de la collection ANTXOAK et qui rend honneur aux poissons basques… oui, il fallait oser !
Il sera parfait pour présenter vos meilleures recettes de chipirons, encornets, poulpes et toute autre gourmandise salée et même sucrée. Il est adapté à tous les feux, car sa fabrication est garantie pour tous les fours. Il est bien creux : 4 cm de profondeur pour 24 cm de longueur et 14 cm de largeur.
Le plat est fabriqué au départ par la manufacture Costa Verde ; ensuite, Béatrice pose son dessin sur le plat et refait une dernière cuisson à 1150 degrés afin d’intégrer le décor dans l’émail. Le four à céramique chauffe pendant près de 20 heures pour vous garantir une résistance optimale.
Ce long bol Chipiron est une création originale de Béatrice, à partir d’une idée saugrenue de Sylvain, le chef du restaurant Le Corsaire au port des pêcheurs de Biarritz.
Description
C’est un vrai long bol, bien généreux avec notre Chipiron , ce chipiron qui est à l’origine de la collection ANTXOAK et qui rend honneur aux poissons basques… oui, il fallait oser !
Il sera parfait pour présenter vos meilleures recettes de chipirons, encornets, poulpes et toute autre gourmandise salée et même sucrée. Il est adapté à tous les feux, car sa fabrication est garantie pour tous les fours. Il est bien creux : 4 cm de profondeur pour 24 cm de longueur et 14 cm de largeur.
Le plat est fabriqué au départ par la manufacture Costa Verde ; ensuite, Béatrice pose son dessin sur le plat et refait une dernière cuisson à 1150 degrés afin d’intégrer le décor dans l’émail. Le four à céramique chauffe pendant près de 20 heures pour vous garantir une résistance optimale.
Ce long bol Chipiron est une création originale de Béatrice, à partir d’une idée saugrenue de Sylvain, le chef du restaurant Le Corsaire au port des pêcheurs de Biarritz.
Informations complémentaires
| Poids | 1,150 kg |
|---|---|
| Dimensions | 32 × 17 cm |
