De vrais pancakes moelleux…
C’est le moment de craquer sur cette recette délicieuse de pancakes généreux et moelleux, je vous donne le truc pour qu’ils gonflent 🙂
Étiquette : crèpes
Spécial crêpes pour l’émission « à table » de France Bleu
Ce matin, nous parlons crêpes sur France Bleu avec Stéphane Claverie et ma mission est de donner trucs et astuces pour réussir ses crêpes : je ne sais pas si tout le monde pourra suivre le premier conseil mais les autres oui je l’espère !
Pour l’occasion, j’ai fait des recherche sur mon « vieux blog » et je me suis aperçue que je ne vous ai pas parlé vraiment de crêpes depuis 10 ans ! c’est n’importe quoi, j’en cuisine tous les mois, notamment des salées et je ne me suis même pas penchée sur ce sujet… gourmand !
Alors, je me rattrape avec un spécial crêpes sucrées ET salées… et les pâtes qui vont bien
Pancakes myrtilles, une douceur pour le week-end
Ma grande « sauterelle » arrive pour le week-end alors je vais me décarcasser pour lui faire de bons petits plats… Elle découvre la neige en novembre car à Lyon il ne fait pas les mêmes chaleurs qu’à Biarritz. Du coup, j’ai une liste de recettes qui réchauffent les coeurs et le moral.
Retour de Bretagne (suite), recettes de crêpes extraordinaires !
Cela pourrait être une idée pour la rubrique « c´est PAS moi qui l´aitfait » ! et pourtant voici une vraie recette… Un hommage aussi pourcommencer à Pascale Weeks, du Blog « C´est moi qui l´ait fait« ,son nouveau livre et cette magnifique citation dans le ELLE de cettesemaine (moi une citation sur mes créations dans le ELLE, j´enrêêêêêêve !) et un article dans le JASMIN (mais comment fait-elle ?)…Pas cale rappelle moi STP ! Et bravo, bravo !
Bref voici la recette des mini crêpes améliorées version pépites de chocolat ou pommes caramel… un truc génial pour les petits déjeuners de week end…
De retour de Bretagne, des crêpes bien sûr !
Une semaine de vacances, tu parles ! Mais la Bretagne avec les trois enfants (sans mon oiseau de Mari qui a travaillé comme un brute !), bref la Bretagne c´est quand même très sympa ! Il faut être honnête nous avons eu un temps indécent pour une fin octobre… Je suis sûre qu´il y a plein de juilletistes qui n´ont pas eu le ciel cristallin et les températures douces !
Donc au programme, pas de blog ! On ne peut pas tout avoir donc aucun connection internet et un portable qui passait très mal… et donc le programme c´était « pêche le matin » et « pêche l´après midi » ! Notre récolte se résume à quelques crabes, une magnifique étoile de mer, quelques poissons et plein de crevettes, le tout en version super miniature… Il y avait de véritables hurlements de joie à chaque trouvaille… et évidemment mon petit Jules qui s´est assis deux fois dans l´eau ! Tout habillé ! La première fois il a joué le « sexy boy » pour rentrer à la maison et la seconde, j´avais prévu le coup et donc le pantalon de rechange (pas folle !).
Semaine de bon bol d´air et donc retour sous les chapeaux de roue car le boulot s´est accumulé… Et pour fêter notre retour à Biarritz, une petite attention de ma « jolie maman bretonne » avec une pleine assiette de crèpes… Alors pour la peine, j´ai l´honneur de donner LA recette de la véritable crêpe sucrée d´une bretonne en espérant que, pour une fois, ma « belle » se fendra d´un commentaire sur le blog ! Merci Marie Mad on s´est régalé !!! Y´en a même manqué une bonne vingtaine !
