Cette émission est une rediffusion, mais quelle joie de revoir ces belle images du Pays basque et ce repas culte sur la Rhune… Plusieurs clients m’ont prévenue de la diffusion sur la nouvelle chaine NOVO… du coup je vous mets quelques images et souvenirs de ce reportage fantastique !
Je reconnais que mon titre est hyper pompeux et ce n’est pas dans mes habitudes d’en faire des caisses dès le titre ! Pour autant, cette fois-ci je m’attaque à la recette emblématique de la piperade basque et je vous donne tous les trucs, toutes les astuces et tous les bons secrets de ce plat…
En plus, privilège suprême, j’ai partagé ce savoir faire familial à l’occasion d’un tournage pour Les Carnets de Julie sur France 3 (diffusion en juin 2017)… Alors en avant pour ce délice du Pays basque !!!
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