Fricassée de bar et de crevettes à la coriandre, oui je cuisine AUSSI le poisson !
J´avoue, je ne suis pas une artiste culinaire en termes de poisson ; c´est dommage pour mon homme qui, lui, adore le déguster
… des assiettes à la radio : quel menu !
La semaine dernière j´ai été interviewée pour Radio France Pays Basque pour la rubrique "basques à l´honneur" d´Isabelle Nogues
Gâteau aux noix… dans une noix !
Encore un petit clin d´oeil
Les Torchons d´Assiettes & Compagnie
Attention la couleur prend possession de votre cuisine ! Les torchons créés par Assiettes & Cie proposent des décolinaisons originales
Mon premier Hamburger « maison », version chic… évidemment !
Il fallait bien que j´essaye une fois ! Après avoir donné mes meilleures adresses des hamburgers de New York, j´avais plein d´idées en tête pour faire une version personnelle, améliorée et un
Mille Feuilles de fruits exotiques poêlés sur lit de neige…
A voir l´empressement des enfants à manger ce dessert sans même attendre leur père, je vous assure que cette petite recette ne va pas rester aux tréfonds de ce Blog bien longtemps
Marmelade d´automne… si vous trouvez encore un potiron !
Une marmelade originale pour croire qu´il reste encore des restes de l´automne
Soupe petits pois, foie gras et sa pointe de coriandre… chic et choc !
Alors là, pas loin du chef d´oeuvre ! Il fallait bien fêter cette journée de neige
Pain d´épices « maison », vrai découverte…
J´avoue, le pain d´épices ce n´est vraiment pas mon truc !
Mais là, je remercie Elizabeth B. car j´ai changé de camp
Smoothie à la banane pour le brunch ou le drunch du week end…
Alors, il a neigé, les enfants sont ravis car à Biarritz c´est vraiment rare