Boeuf bourguignon aux carottes, simple ET efficace
Pour les recettes avec du vin dans l'émission de France Bleu Pays Basque, j'ai fait des recherches dans ce vieux blog, Vieux oui après 12 ans de bons et (pas toujours loyaux) services, j'ai interrogé mon robot intérieur pour savoir
le poulet basquaise on peut aussi le manger avec les doigts !
Vous n'allez pas y croire, avec Julien de PaysBasque.net nous avons opté pour une vidéo sur le poulet basquaise. Mais comme il est taquin, j'ai fait une version "junk food" ou non plutot version pintxos et on trempe dans une
le poulet basquaise : la recette du grand classique basque
Cette recette est un chef d'oeuvre de gourmandise, pas forcément la mienne, mais le poulet basquaise en général : c'est généreux, c'est complet et tout le monde l'aime/ Du coup je vous présente la recette du poulet basquaise en version grand
Soupe à la châtaigne, le grand classique
12 ans de blog gourmand et je vous présente ma première soupe à la châtaigne ! c'est une honte non ? Pour être honnête je ne suis pas fan des châtaignes mais mon homme les adore
Aiguillettes de canard et chou sauté
Avec ce temps de chien, on se croirait presque en hiver, alors que normalement au Pays basque on devrait être en plein été indien
Le burger des fêtes de Bayonne… qui vous veut du bien
Ce burger c'est toute une aventure
Le tiramisu, vous l’aimez comment ?
Un incontournable des tables d'été, le tiramisu est gourmand et frais, le tiramisu est un classique de la pâtisserie italienne et il se décline en 1001 versions
Comment sublimer vos prochains pique-niques ?
L'été s'est installé avec un peu d'avance donc nous frétillons toutes à l'idée de manger dehors
la véritable et l’authentique piperade basque
Je reconnais que mon titre est hyper pompeux et ce n'est pas dans mes habitudes d'en faire des caisses dès le titre ! Pour autant, cette fois-ci je m'attaque à la recette emblématique de la piperade basque et je vous
Sucettes en chocolat, un véritable péché de gourmandise
Pour un spécial bonbons sur France Bleu pays basque, je me suis demandée quels étaient mes meilleurs desserts en version "bonbon"