Les recettes du bonheur

le livre de cuisine pour les 18 ans ‘assiettes et compagnie est gratuit, il suffit de télécharger le lien
Le navarin d’agneau, un classique Pascal

le navarin d’agneau est une recette classique de la cuisine française et notamment pour les fêtes de Paques, une vraie recette de Printemps
Le gâteau Poulpe pour l’anniversaire du Musée de la mer de Biarritz

le gâteau poulpe est un hommage au musée de la mer de Biarritz, et à sa superbe collection de pieuvres, poulpes, chipirons (xipiron) et autres calamars : une recette originale présentée sur le plat basque assiettes et compagnie