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Je profite des dernières pommes chez la famille Larre pour les prendre au pied de l'arbre, je sais que j'ai des pommes de premier choix... pour faire des dessert au top ! Comment faire plus simple ? je ne sais pas... ceci dit, je sais que ma tablée quotidienne adore mes petits desserts avec des pommes... et pour être honnête j'ai raté ma tarte alors je vous présente les photos de l'avant dernière :)

Il fallait bien cela pour la Saint Valentin ! Encore une Saint Valentin sur France bleu et j'ai même demandé de l'aide aux auditeurs pour trouver des nouvelles idées : car après les  essais au chocolat, les ingrédients aphrodisiaques,les présentations hyper suggestives et les jeux de mots plus ou moins subtils, je commence à être à sec :) Cette année, je vous propose une recette qui réunit un peu tout : présentation, vitamine C (hé hé !) et simplicité... car on ne va pas se prendre la tête aujourd'hui !

Mettons du rose dans notre dessert du jour... avec ce riz au lait à la rose, une petite subtilité gourmande qui pourrait vous donner des idées pour la Saint Valentin. J'adore les variations autour du riz au lait, cela me fait penser à New York et le restaurant concept "Rice to Riches" dans Soho : on y mange que du riz au lait avec une sélection dingue et un décor hyper sympa ! on peut emporter son riz dans des boites sur mesure... bref à tester si vous allez un jour à Big Apple En attendant , faites confiance à ma rose !

Raz le bol des chroniques Detox pour démarrer l'année, vous allez en prendre dans tous les magazines et les reportages... il faut maigrir pour rattraper les excès des fêtes... et M. alors, cette année , je déclare "mettons de l'humour dans notre cuisine" et je suis sûre que vous allez fondre de bonheur ... on en reparle en décembre prochain ! Alors pour ma première chronique gourmande sur France Bleu Pays Basque, je vous offre un florilège de conseils gourmands mais aussi drôles, impertinents, ironiques, surprenants pour mettre une pincée (voire une louche) d'humour dans votre cuisine ! Belle année à tous et en avant la musique !

Ce matin , retour sur France Bleu Pays Basque (oui encore, en ce moment je prends racine la bas) avec une spéciale chocolat.. Entre le chocolat et moi, ce n'est pas la même histoire que le chou de Bruxelles (voir les précédentes aventures)... du coup ce Blog fourmille d'idées chocolatées... En voici une sélection gourmande, testée, re-testée... par la famille, les amis... et même les journalistes ! Du coup hier soir j'ai préparé des fondants chocolat qui seront testés à l'antenne, et distribués aussi :)

Voici un dessert incontournable, un petit gateau pour le thé, le café et le gouter... et ma petite surprise hier à mes voisines d'en face, que j'appelle régulièrement les "drôles de dames"... elles ont beaucoup apprécié la surprise gourmande... La madeleine est un souvenir d'enfance pour beaucoup d'entre nous, alors n'hésitez pas à tester cette recette facile et rapide.

ce matin c'est la rentrée sur France Bleu Pays Basque et en plus cette année, je viendrai régulièrement, c'est une grande première, je quitte le statut d'électron libre pour un rendez vous à cadence régulière : mon jour sera le vendredi matin, tous les 15 jours et pour commencer je viens donc un ... mercredi ! Merci Stéphane, comme d'habitude, c'est le bazar :) ... ce matin nous parlons poulet, je viens de partager une recette famialle divine mais j'en profite aussi pour vous faire une petite sélection de mes meilleures recettes de poulet...