Plat ovale Chipiron
€34,00
Le plat ovale Chipiron est à l’origine de la collection ANTXOAK qui rend honneur aux poissons basques… oui, il fallait oser ! Ce magnifique chipiron bleu est généreux et gourmand, comme celui qui vit au larges de côtes basques.
Il sera parfait pour présenter vos meilleures recettes de chipirons, encornets, poulpes et toute autre gourmandise salée et même sucrée. Il est adapté à tous les feux, car sa fabrication est garantie pour tous les fours.
Le plat est fabriqué au départ par la manufacture Costa Verde ; ensuite, Béatrice pose son dessin sur le plat et refait une dernière cuisson à 1150 degrés afin d’intégrer le décor dans l’émail. Le four à céramique chauffe pendant près de 20 heures pour vous garantir une résistance optimale.
Ce plat de 32 cm de long est une création originale de Béatrice, à partir d’une idée saugrenue de Sylvain, le chef du restaurant Le Corsaire au port des pêcheurs de Biarritz.
Description
Le plat ovale Chipiron est à l’origine de la collection ANTXOAK qui rend honneur aux poissons basques… oui, il fallait oser ! Ce magnifique chipiron bleu est généreux et gourmand, comme celui qui vit au larges de côtes basques.
Il sera parfait pour présenter vos meilleures recettes de chipirons, encornets, poulpes et toute autre gourmandise salée et même sucrée. Il est adapté à tous les feux, car sa fabrication est garantie pour tous les fours.
Le plat est fabriqué au départ par la manufacture Costa Verde ; ensuite, Béatrice pose son dessin sur le plat et refait une dernière cuisson à 1150 degrés afin d’intégrer le décor dans l’émail. Le four à céramique chauffe pendant près de 20 heures pour vous garantir une résistance optimale.
Ce plat de 32 cm de long est une création originale de Béatrice, à partir d’une idée saugrenue de Sylvain, le chef du restaurant Le Corsaire au port des pêcheurs de Biarritz.
Informations complémentaires
| Poids | 1,150 kg |
|---|---|
| Dimensions | 32 × 17 cm |
