Petites bricoles pour les apéritifs de fêtes
Ce matin sur France Bleu, j'ai deux challenges : proposer plein d'idées recettes pour démarrer les repas de fêtes
L´ardi gasna et le fromage de brebis des Tambourin, surement le meilleur brebis du Pays Basque
L´ardi gasna est un des piliers de la tradition culinaire basque
J´ai découvert l´exploitation de Jean-François Tambourin grâce à BIZI ONA, le Slow Food au Pays Basque
Champion du Monde !
Aujourd´hui je suis très fière de présenter les "coulisses" d´un champion du Monde ! La semaine dernière le fromage AGOUR a décroché le titre mondial au WORD CHEESE AWARD à Londres