Mes Muffins « maison » aux myrtilles ont des PIEDS !!!

C´est mercredi et je m´occupe de mes zèbres… non pas tout à fait ! Jules a repris le chemin des papi/mamie avec le vrai sourire « banane » et moi je souffle un peu (4 mois que cela ne m´était pas arrivé). En plus j´ai attaqué la reprise des cours à Bordeaux, Pau et Bayonne, donc ma cuisine se sent vraiment seule depuis quelques jours !

Aujourd »hui je me venge avec ces Muffins « maison » , des muffins aux myrtilles avec des PIEDS ! Encore une découverte shopping à New York, et un vrai succès sur ma table !

Les Madeleines Tour Eiffel de Maïlys

Voilà l´autre jour, Maïlys voulait absolument cuisiner avec moi… Pour l´éduquer au vrai plaisir de la fabrication de mets délicats, je l´ai plongée dans ma bibliothèque de livres de cuisine et notamment « Gâteaux de mamie, les recettes d´Amandine » aux éditions Marabout.

Et pour peaufiner notre petit effet sur la table, nous avons sorti les petits moules en silicone « Tour Eiffel » conçus par les créatrices de Moldeo, en vente sur Internet là ! En avant maintenant pour les Madeleines Tour Eiffel de Maïlys !

Ma Jaguar est en chocolat… mais ma Porche et mon PickUp aussi !!!

Voilà LA recette et LE moule qui vont conquérir les plus belles tables ! Je suis émue, ravie de présenter ma collection personnelle de voitures, et je fais « fort  » car dans mon garage placard, j´ai une Porshe, une Jaguar, une Mini Cooper bientôt Clubman, un 4/4 Mercedes, une Ferrari, un Pick up, un cabriolet, un roster… bref je suis une vraie frimeuse du bitume !

Alors pour cette recette « ma Jaguar en chocolat… mais ma Porshe et mon Pick up aussi ! » il faut certes trouver le moule « voitures » mais ma préparation « maison » est elle aussi extraordinaire !

Variation autour du financier, succès total !

Dimanche soir, comment ne pas faire le dîner ? Voici mon truc : à 17 heures je m´attaque à la préparation d´un dessert et personne n´arrive à attendre le soir, d´où monstrueux goûter empéchant tout repas derrière !

Hier soir, j´avais en plus la visite de Ma Bree N°2 venant récupérer son loustick (après le match de rugby)… Après le coup de son saumon aux petits légumes maison, je me sentais obligée d´en faire un max :j´ai décidé une brochette de financiers et j´ai laissé faire l´inspiration…

Les financiers aux framboises

Un incontournable sur mes tables est sans nul doute le financier…

pour l´été en version plage je vous le propose aux framboises et en miniatures pour faciliter la distribution…