J’adore cette nouvelle recette : elle est jolie, bonne et parfait pour les préparatifs de la Saint Valentin…
Et puis j’ai trouvé l’un des derniers boutons de rose de la saison, sur mon rosier… il me tendait les bras pour peaufiner ma séance photo…
Alors voilà, à vous d’essayer, de déguster, de partager…
Raz le bol des chroniques Detox pour démarrer l’année, vous allez en prendre dans tous les magazines et les reportages… il faut maigrir pour rattraper les excès des fêtes… et M. alors, cette année , je déclare « mettons de l’humour dans notre cuisine » et je suis sûre que vous allez fondre de bonheur … on en reparle en décembre prochain !
Je n’assume pas ce dessert, je vous préviens ! Par contre je le couronne, ainsi que tous ces petits copains du livre « les recettes inavouables », du sauveur des fourneaux, du libérateur des mamans débordées et autres femmes au bord de la crise de nerf ! Ce dessert est né d’un COMPLOT !
Il faut parfois deux ou trois ingrédients pour épater ses invités, alors je vous propose quelques pistes, que vous pourrez vous approprier en un clin d’oeil
Et on se retrouve sur France Bleu pays Basque pour les partager à l’antenne. Bonnes fêtes à tous !
Ce matin , retour sur France Bleu Pays Basque (oui encore, en ce moment je prends racine la bas) avec une spéciale chocolat..
Entre le chocolat et moi, ce n’est pas la même histoire que le chou de Bruxelles (voir les précédentes aventures)… du coup ce Blog fourmille d’idées chocolatées…
En voici une sélection gourmande, testée, re-testée… par la famille, les amis… et même les journalistes !
Du coup hier soir j’ai préparé des fondants chocolat qui seront testés à l’antenne, et distribués aussi 🙂
Voilà l´autre jour, Maïlys voulait absolument cuisiner avec moi… Pour l´éduquer au vrai plaisir de la fabrication de mets délicats, je l´ai plongée dans ma bibliothèque de livres de cuisine et notamment « Gâteaux de mamie, les recettes d´Amandine » aux éditions Marabout.
Et pour peaufiner notre petit effet sur la table, nous avons sorti les petits moules en silicone « Tour Eiffel » conçus par les créatrices de Moldeo, en vente sur Internet là ! En avant maintenant pour les Madeleines Tour Eiffel de Maïlys !
Pour faire ce très bon gâteau aux myrtilles je vous propose d’aller d’abord chercher des myrtilles fraîches et notamment sur la colline aux mytilles à Cambo (la cueillet a lieu de mi juin à fin juillet en général)… du coup j’en garde toujours au congélateur pour garder un goût d’été en cas de bluzz automnal !
ce matin c’est la rentrée sur France Bleu Pays Basque et en plus cette année, je viendrai régulièrement, c’est une grande première, je quitte le statut d’électron libre pour un rendez vous à cadence régulière : mon jour sera le vendredi matin, tous les 15 jours et pour commencer je viens donc un … mercredi […]
voici une recette de poulet que je savoure depuis toujours et pourtant je n’ai jamais osé partager cette gourmandise… car c’est LE secret des meilleurs repas familiaux et je ne suis pas sûre que ma mère soit ravie par cette initiative… Franchement essayez vous allez vous régaler !
Bon dans les bonnes résolutions de septembre il y a le sport et mon régime alimentaire… J´ai repris le sport (et après quelques semaines j´ai l´impression de découvrir de nouveaux muscles tant les courbatures sont douloureuses…) et pour la deuxième résolution voici une bonne salade Caesar à ma façon
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ème ou à la confiture de cerises… il n’empêche , après vous avoir donné ma recette classique du gâteau basque (voici le lien dans ce blog) je vous propose des déclinaisons originales, voire sacrilèges 🙂 !