Drôle de question ce matin, mais franchement en voyant la photo quiaccompagne ce billet je m´interroge vraiment sur la santé mentale demon boulanger préféré !
Bon au début j´ai pensé qu´il sifflait en préparant ces baguettes…et puis d´autres idées me sont venues à l´esprit… peut être que safemme Frédérique pourra m´aider sur les hypothèses les plusréalistes…
Où alors le téléphone ? Vous savez le téléphone qui sonne et qui vousarrête en plein effort… Quand vous revenez à la tâche, il y atoujours un moment de vide « mais je faisais quoi ? » et hop je lance lacuisson de mes baguettes !
L´été arrive… ENFIN deux jours de suite avec plus de soleil que depluie cela se fête… j´ai même passé une heure à la plage avec Julesque je n´arrivais pas à coucher pour la sieste !
Donc entre deux activités de rateau et de pelle à sable, j´ai décidé de sortir… du congélateur mes beignets de crevettes espagnols pour un apéro gourmand aux airs de l´été tant attendu !
Alors là je vous vois venir, c´est même plus une recette deflemmarde c´est de l´imposture pure et simple ! Non je sais aussi lesfaire et je vais vous donner ma recette… N´empêche sur les marchésespagnols je trouve des beignets de crevettes que je congèle et c´estun régal… Je l´ai déjà avoué, je sais gagner du temps… parfois !
Et oui une recette appétissante peut être aussi une vraie recette deflemmarde ! Et pour réussir un tel exploit il suffit d´un peud´organisation et une pointe d´idée créative…
Allez voici les secrets de mon poulet multi parfums qui a été un vrai régal bluffant de simplicité !
Pour compléter la collection, voici un nouveau magnifique bouquet dans un coquillage et son lot de roses rouges…
Ce type d´idée est parfait pour un centre de table et vous pouvezjouer aussi carrément la note plage en les posant sur un tapis desable…
Cette réalisation a été plus délicate car il n´est pas toujoursfacile de trouver l´équilibre du coquillage notamment quand j´y rajoutela mousse verte humide et les fleurs…
Le tout déséquilibre le coquillage et j´ai eu quelques ratés avant de trouver la bonne formule…
J´ai posé la question ce midi, les Saltimboccasest la recette préférée de toute la maisonnet… et d´une bonne partiede mes copains… Ceci dit c´est facile, je crois que tous y ont eudroit au moins une fois, deux, oui trois fois aussi !
Et ce n´est pas Romuald, mon boucher qui va me contredire car il est épuisé de me couper des tranches de veau archi fines !
Romuald est un artiste de l´escalope de veau très fine et il a été élu meilleur boucher du monde… par un jury très sévère composé d´une grande partie de… saclientèle ! Il connait le nom de toutes les petites vieilles duquartier, celles qui viennent lui acheter le faux filet du mari, lepetit morceau d´os pour le chien et son fameux boudin de 17 heures !
J´arrête de blaguer et je livre la recette des Saltimboccas et vous m´en direz des nouvelles, comme Mijoqui a fait mon porc à la romaine l´autre jour et qui m´a écrit que toutle monde s´était régalé… ca fait super plaisir, merci Mijo… et le « romaine » c´est pas pour le gouda c´est pour le romarin, épice typiquement « italienne » !
Découverte du jour ! Ma collection « grandes capitales » est en vente sur le site QuelObjet.com qui est un site américain qui met les créations françaises à l´honneur…
Vos commentaires sur mes derniers bouquets m´obligent à imaginer destrucs de plus en plus surprenants… Pour le coup là je n´étais mêmepas sûre d´y arriver
Bienvenue donc à mon dernier bouquet, façonné dans un magnifique coquillage !
Hyper romantique avec les roses du jardin et en plus la plus grosse rose sent merveilleusement bon…
Sans rire, les patates y´en a marre ! Mais pourfaire plaisir aux enfants, j´y coupe quand même régulièrement… Commevous, je déteste faire 100 fois le même plat alors les patates, OK,mais les patates se renouvèlent aussi !
Et puis, je suis pas non plus obligée de les manger donc voici ledilemne de mon menu : de belles pommes de terre à l´ail, hyperparfumées et des salades « minute » mais elles aussi appétissantes ! Etvoici donc le résultat !
Voilà c´est mercredi et je me mets déjà dans les sucreries… cecidit le soleil est enfin revenu (pour combien de temps, mystère) alorsje suis d´humeur joyeuse…
Prête pour un moelleux au chocolat dans un de mes mugs… donc du bon et du beau…
Depuis le temps que je vous bassine sur mes dernières créations, ça y est elles sont enfin « visibles » sur le site Assiettes & Compagnie !
Au programme des nouveautés du jour, tous les produits aux couleurs de Biarritzalors si vous aimez le pays basque, vous n´allez pas être déçus(es) :coupelle, assiette, nappe, coffret cadeau, à vous de voir !Le dessin de départ reprend la thématique de la collection « carnet de voyage » adaptée à la ville de Biarritz (sur l´idée du Maire comme je vous l´ai déjà expliqué)..
Drôle de question ce matin, mais franchement en voyant la photo quiaccompagne ce billet je m´interroge vraiment sur la santé mentale demon boulanger préféré !
