Aiguillettes de canard et chou sauté
Avec ce temps de chien, on se croirait presque en hiver, alors que normalement au Pays basque on devrait être en plein été indien
les carottes et les fèves aux oignons et persil
Avec encore un nouvel ingrédient mystère que je vais vous faire découvrir
C’est bon c’est Béa qui l’a fait !
Evidemment sous ce titre énigmatique il y a une recette, une très bonne recette
Petite salade aux graines de sésame
Il est temps pour moi de vous prouver qu'entre deux avions, deux machines à laver et deux averses, il m'arrive de cuisiner et de voir un
Les ingrédients secrets de nos meilleures soupes
Aujourd'hui le thème gourmand sur France Bleu Pays Basque consiste à donner ses secrets de fabrication des meilleures soupes familiales
Poulet et légumes oubliés, un bon tandem
A peine terminées les agapes de décembre, que je reprends ma petite série de bons petits plats pour son amoureuse ou son amoureux
La Soupe des potirons acclamée par toute la table
Après toutes ces agapes, je vous propose une soupe pas forcément détox, mais définitivement délicieuse.. ma meilleure soupe depuis des années ! Ceci dit, en y
Soupe de potimarron
Ouf ils sont arrivés à temps pour les premiers frissons d’automne, cette année les potimarrons sont en retard sachez le ; à la radio j’emmène une
Dernière Minute : des tomates farcies, encore !
Ce sont les dernières bonnes tomates de l'été car les premiers matins frais vont définitivement terminer la saison des tomates
Filet mignon Ximitxurri et pelotes de légumes
Titre énigmatique et plat délicieux, alors voici quelques explications. Ximitxurri est une préparation spéciale de la Maison Arosteguy à Biarritz, qui régale les palais basques