Pintxos 2009, le livre des meilleures réalisations du concours mondial
A la découverte d'un nouveau livre, difficile à trouver encore, qui retrace les aventures du Championnat du Monde des Pintxos ! Les Pintxos (prononcez "pinechoss") est l'art culinaire en miniature
Fêtes de Bayonne 2009 : deux nouvelles propositions gourmandes
Les Fêtes de Bayonne sont connues pour ses tenues, ses chants, ses nuits chaudes et très arrosées
Nouveau Convivium Slow Food pour les Landes
Gourmandes et gourmandes du 40, des Landes, des plages et des terres
L´émission Echappée Belle de samedi vous emmène au Pays Basque…
Ce Blog en parle souvent, ma cuisine le met régulièrement à l´honneur, alors pour tout savoir sur mon Pays Basque, je vous invite dans votre canapé samedi soir !
France 5 consacre son émission
Le retour du Marché… même la Patrouille de France nous a accompagnés !
Je reconnais que c´était une drôle de journée
Marché d´exception à St Jean de Luz, ne râtez pas le rendez vous des gourmands gourmerts !
Les Basques gourmets ont aussi un rendez vous gourmand avec le Marché des producteurs et des produits d´exception de BIZI ONA ! C´est la version basque du Slow Food international, cette association
L´ardi gasna et le fromage de brebis des Tambourin, surement le meilleur brebis du Pays Basque
L´ardi gasna est un des piliers de la tradition culinaire basque
J´ai découvert l´exploitation de Jean-François Tambourin grâce à BIZI ONA, le Slow Food au Pays Basque