Je n’assume pas ce dessert, je vous préviens ! Par contre je le couronne, ainsi que tous ces petits copains du livre « les recettes inavouables », du sauveur des fourneaux, du libérateur des mamans débordées et autres femmes au bord de la crise de nerf ! Ce dessert est né d’un COMPLOT !
En cette semaine de Pâques, nous parlons chocolat sur France Bleu Pays basque alors je vous partage une recette de fondant chocolat caramel, présentée en version XL pour changer… je teste ce nouveau moule à gâteau le coeur en 3D et franchement le test est réussi… alors voici un fondant archi simple à réaliser.
Je suis sûre que certains/es ricanent déjà à voir le titre de ma recette… OUI je m’attaque à un grand classique, et je ne “revisite” même pas ! Je ne suis ni malade, ni en baisse de forme…
Incontournable, le riz au lait est un dessert sympa ! facile, déclinable à volonté, il a le bon goût de plaire aux enfants et aux autres… Aujourd’hui je vous propose un florilège de riz au lait avec des variantes originales, valables en toute saison !
Après la base de riz au lait classique, vous pourrez essayer aux pommes caramel, ou aux nougats et framboises, ou aux fruits frais… allez en cuisine !
Pour fêter dignement la fin de mes navettes printanières à Bordeaux (où je donne des cours sur les Blogs emploi) j’ai débarqué avec une jolie boite remplies de victuailles… et connaissant mes testeuses du jour, j’ai opté pour des mousses au chocolat caramel…
Mes trois diablesses sont gourmandes, elles ont attendu 16 heures et le thé pour goûter les portions… J’en avais prévu 5, un anglais qui passait par là a eu droit à sa portion… et la dernière c’est un mystère… Car pendant ce temps, je m’occupais de mes drôles de zèbres d’étudiants !
bref, les bordelais ont eu droit à la série avec les tasses Flag mais en photo voici le duo offert à ma « jolie maman » qui n’est pourtant pas du tout « bling bling » !
Entre le repassage et la cuisine, le choix a été vite fait ! Donc j’en profite pour publier la recette AVANT de la faire goûter à l’antenne ! Mardi matin 10 h / 10h30 venez proposer vos recettes avec feuilles de brick : nems, samoussa et autres gourmandises… sur France Bleu pays basque au 05 59 59 17 17…
Voici un faux grand classique de la cuisine gourmande… des fondants, sur ce blog, vous avez déjà testé, je sais… Ces petits derniers s’agrémentent de deux nouveautés, qui ont scotchées les testeurs goûteurs… perchés dans la cabane dans l’arbre.
Et oui j’ai préparé cette série de petits gâteaux pour notre nuit dans les cabanes du Menoy avec mes petits zèbres et la famille de Santiago-10… Alors, dormir dans un chêne centenaire ouvre l’appétit, le combler avec ces fondants, rend le séjour inoubliable !
Aujourd´hui j´ai une pensée pour Charlotte, cette petite grande cuisinière de 6 ans qui a débarqué la semaine dernière avec ses gâteaux juste sortis du four, fière comme pas deux !
Alors j´ai réclamé la recette auprès de LA maman et voici ce délice de gourmandise, ces gâteaux au yaourt caramel et noisettes… un cauchemar pour les régimes !
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