J´ai abandonné mon blog cette semaine mais c´était pour la bonnecause… D´abord j´ai tenu mon pari et le dessin de Tokyo est terminé,calé et envoyé… je remercie mes soutiens « bloguistiques » qui sereconnaitront et les autres… et je suis très touchée par les mailsreçus, si si !! Les prototypes devraient être fabriqués dans lesprochains jours et je ne manquerai pas de les présenter… avec fierté et de vous prévenir quand ils seront disponible sur mon site !
Côté cuisine, j´ai bien assuré aussi cette semaine avec notamment ce merveilleux Moelleux aux noisettes, dont voici la part individuelle de mon frère qui n´en a pas laissé une miette !
Il y a des recettes qui impressionnent et que je n´ose pas faire !Par exemple, je n´essaye pas de faire le vrai tiramisu car celui de mamère est parfait ; et quand mon mari veut du tiramisu, il va faire lesyeux doux (façon de parler) à sa jolie maman ! Moi je fais le tiramisuaux fruits rouges ou noirs et je me débrouille pas trop mal !
Pour les paupiettes c´est pareil, c´est mon boucher qui m´impressionne !!!! Bon je me suis quand même lancée dans mes première papiettes de veau maison avec une petite sauce dont vous me donnerez des nouvelles !
Voici une recette simple et rapide qui fait un vrai petit effet :des pâtes qui changent des pâtes ! c´est une recette goutée chez majumelle à Nice, bon pas une spécialité niçoise pour autant !
Ces linguines aux courgettes sont inratables, alors il suffit d´essayer !
Voilà une gourmandise, digne des plus grandes flemmardes ! Hier soir,je n´ai pas brillé dans mon repas salé (des tagliatelles au beurre !!)alors j´ai décidé de faire une petite surprise dans la partie sucrée,avec des fruits caramélisés au cassis sur lit de crème anglaise… Quel programme !
Et j´ai tout trouvé dans mes placards !
En faisant mes courses ce week end, j´ai retrouvé des fraises…Déjà ! Alors il est vrai qu´à Biarritz, nous avons très tôt les fraisesespagnoles et qu´il a fait très beau ces derniers temps…
Je ne boude pas mon plaisir et j´ai fait un tiramisu aux fraises,et c´est une dédicace spéciale pour Pierre L qui se reconnaitra, car ila englouti un gros pot en un quart de seconde et il a quitté la tableavec une part pour son diner du soir !
Cela parait incroyable mais je ne suis jamais vraiment lancée dans cetype de recettes. Et pourtant mon mari adore ! Alros l´autre jour enfaisant mes courses, j´ai pris des plaques de lasagnes fraiches et j´airegardé la marche à suivre et les ingrédients nécessaires… Evidemmentj´ai rajouté mon grain de sel du côté des aromates et notamment ducumin ! Le résultat était parfait alors voici mes premières lasagnes !
Aujourd’hui, humeur en couleurs car je suis ravie de tous les mails reçus hier suite à mon appel au secours !
Bonjour,
ceci n´est pas une recette exotique mais un appel à l´aide… Dans le cadre de mes créations Assiettes & Cie, un de mes fournisseurs me demande de dessiner un projet TOKYO en 10 jours !
Je veux bien tenir le pari, mais je recherche des témoignages de personnes ayant vécu au Japon ou connaissant bien la ville…
Ce n´est pas une recette, c´est un préambule !
Au spa Kémana de Serge Betsen à Biarritz, on vous propose un soin au Chocolat qui dure 1h30 !
Une véritable alchimie euphorisante et nourrissante qui vous adoucit la peau et les humeurs !
Pour la Saint Valentin, Kemana propose aussi des forfait pour elleou pour lui à base dun soin du visage et d´un massage… Le toutagrémenté d´un thé de la Saint Valentin dans la salle de repos.
Une fois de plus je vais jouer ma flemmarde… Mais la vérité c’est plutôt que face à une telle merveille de goût et d’onctuosité, je fais surtout ma timide ! Je ne pourrai jamais égaler cette recette, je sais donc, j’assume et je vous donne simplement mon secret de fainéantise !
