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spatule-smiley-assiettes et compagnie

Saint Valentin gourmande : avouer son amour avec du coeur !

recette de cuisine pour la saint valentin avec des sablés bretons en forme de coeur présentés dans un cornet de frites en porcelaine de chez revolValentin & Valentine, sachez le, vous n’êtes pas obligés d’inviter votre moitié au restaurant pour le 14 février… Je ne sais pas si vous avez déjà tenté cette aventure mais c’est étrange d’entrer dans les salles de restaurant et de voir que ce soir là, il n’y a que des tables en tête à tête, comme si c’était une obligation de « sortir sa moitié » ce jour précis !

Alors, un peu d’imagination, un soupçon d’humour, un zeste de patience, du doigté et hop hop hop le tour est joué…Cette année c’est VOUS qui faîtes le repas ! Pour réussir ce petit tour de force, je vous présente une sélection de recettes délicieuses avec des présentations amoureuses… Vous pourrez faire votre sélection de menus gourmands ET audacieux pour déclarer sa flamme de l’entrée jusqu’au dessert…

A vos fourneaux les valentins et les valentines… le restau attendra !

Ingrédients pour un diner amoureux :

En entrée, que diriez-vous d’une tarte Tatin aux échalotes confites ? c’est une de mes recettes préférées

présentation sur l’assiette Paris

Ou quelques crevettes au curry avec Une pomme de terre amoureuse

Si votre homme est du genre affamé, n’ayez pas peur de cuisiner une Tartiflette, ça rassasie l’estomac et il n’est pas obligé de finir le plat !

recette tartiflette plat coeur pour la saint valentin

côté salé encore, voici les lasagnes basquaises (sur assiette NYC)  et les lasagnes végétariennes curry cumin
(sur un plat « vintage » des Dictons culinaires, l’une de mes toutes premières collection de porcelaines…

Pour les desserts, il y a toujours plein de propositions avec de  nouvelles  versions chocolat avec  le marbré chocolat

 

Et le grand classique Fondant chocolat  chocolat (sur une mini assiette du Moma Store) en version animée par un dessin de Maïlys

 

Une Tarte Tatin aux pommes en version coeur à coeur (présentation sur l’assiette à dessert Londres, première version, c’est encore du « vintage »)

Et terminons par le café gourmand avec le fondant au chocolat et cette décoration de circonstance

présentation tasse surfeur et sous tasse café gourmand de Revol avec petits sablés (emporte pièce coeur)

et pour terminer encore une patate amoureuse…

et vive l’amour 🙂 tous les jours !!!

Comments

  • reply

    DAMIRAM

    13 février 2011

    Que d’imagination ! et quelle chance a ta moitié,de tant d’attention amoureuse!

  • reply
    14 février 2011

    huuummmm,
    que de bonnes idées pour cette saint valentin 😉

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