Le blog

quoi de neuf ànyc ou mander sur assiettes et cie

Quoi de neuf à New York : où manger ?

Souvent on me demande mes bonnes adresses gourmandes à New York. Mais comme j'échange ma maison avec des new-yorkais, je n'ai pas pris l'habitude de parler des restaurants mais plutôt des bonnes adresses pour faire ...

Lire la suite
passoire ou écumoire mamma nessie pour compléter la collection Nessie qui évoque le monstre du loch ness en cuisine

Lotte à l’aillet frais et carottes nouvelles au sésame

Lotte à l'aillet frais et carottes nouvelles au sésame sur une assiette pays basquePardon pardon pour ce long silence sur le ...

Lire la suite

Le Blog dans le ELLE

pas de recette aujourd'hui... en ce moment je suis dans les travaux de ma nouvelle cuisine alors c'est difficile de tout mener de front.... En plus j'ai eu la "bonne idée" de faire une ouverture ...

Lire la suite
mettre du piment dans sa cuisine, c'est parfois prendre cet infuser piment et y glisser votre bouquet garni afin de réveiller vos soupes et vos pâtes

Blanquette de veau traditionnelle… presque

LA BLANQUETTE DE VEAU AU GINGEMBRE PAR ASSIETTES ET GOURMANDISESUn grand classique de la cuisine française en mode "petit grain de ...

Lire la suite

les carnets de julie au pays basque, france 3, assiettes et compagnie, diner sur la rhune

Les Carnets de Voyage de Julie au Pays Basque… les coulisses

Aujourd'hui pas de recette mais un témoignage de gourmande... j'ai participé au tournage de l'émission "les carnets de Julie" pour une spéciale Pays Basque et la diffusion est mercredi 18 mars à 20h50. Belle aventure ...

Lire la suite
cookies comme à new york sur assiettes et compagnie

Petits biscuits à fondre de plaisir

Encore une longue absence sur ce blog gourmand et je m'en excuse ; pourtant je cuisine, régulièrement et pour de grandes tablées... mais je vous annonce aussi que dans 4 semaines j'attaque les travaux de ...

Lire la suite

Une envie ?

Retrouvons-nous

Facebook Instagram Pinterest