Au menu : par les enfants

Crumble aux pommes, incontournable

Le crumble aux pommes est le dessert préféré de l'un de mes fils, d'ailleurs il le réussit à merveille depuis tout petit. Alors, j'ai fait sa version de crumble aux pommes, avec une déclinaison dans ...

Banoffee pie, expérience culinaire étonnante pour flemmardes accomplies

Je n'assume pas ce dessert, je vous préviens ! Par contre je le couronne, ainsi que tous ces petits copains du livre "les recettes inavouables", du sauveur des fourneaux, du libérateur des mamans débordées et ...

Le café « madeleines » un vrai régal

Voilà l´autre jour, Maïlys voulait absolument cuisiner avec moi... Pour l´éduquer au vrai plaisir de la fabrication de mets délicats, je l´ai plongée dans ma bibliothèque de livres de cuisine ...

Les bonnes gaufres des vacances

Alors voilà, cet été, j'ai une mission stratégique : j'apprends à mon fils Jules, chaque semaine, une nouvelle recette de dessert... à mi parcours, nous avons fait le quatre quart, le curable, le fondant chocolat ...

Palets des Dames, ma véritable « Madeleine de Proust » !

Pour célébrer les desserts de nos grands mères, aujourd'hui sur France Bleu Pays Basque, j'ai choisi les biscuits Palets des Dames... car cette recette simple a été apprise avec ma mamie , un été basque, ...

Les Pommes au Carambar, régression totale

C'est la recette qu'il ne faut pas lire, vous êtes toutes et tous prévenus ! Un monstre de gourmandise qui allie notre fruit de saison ...

La cervelle de chat : OUI c’est un régal !

Un peu de provocation dans mon titre, rien de tel pour plaire à mes lecteurs amusés... ...

Recettes d’été par les enfants

Petite habitude du vendredi matin, voici la sélection des recettes du jour pour France Bleu Pays Basque Thème du matin, choisi avec Isabelle Nogues, "les recettes ...

Tartelettes au citron pour drunch du dimanche

Du sucré, du sucré ! Je reconnais que ces dernières semaines ont souvent consacré des recettes salées en tout genre... Alors voici un retour aux ...

Brochettes de fruits… saucées dans un coulis…

Voici une petite recette concoctée par deux cousines en cuisine.... deux cousines radieuses de préparer le repas, studieuses à dénicher des merveilles dans mes livres ...

Une envie ?

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