Au menu : Coup de Pouce !

La boutique éphémère de Noël à Biarritz

Comme chaque année, l'atelier d'Assiettes & Compagnie organise une vente spéciale pour Noël... La vente aura lieu au siège de la société au 4 avenue de la gare à Biarritz. Le pop up store sera ...

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Carnets de Julie au Pays basque, le retour

Cette émission est une rediffusion, mais quelle joie de revoir ces belle images du Pays basque et ce repas culte sur la Rhune... Plusieurs clients m'ont prévenue de la diffusion sur la nouvelle chaine NOVO... ...

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Quoi de neuf à New York 2025 – les restaurants

Cette année, peu de restaurants comme d'habitude, mais de bonnes choses que je vous partage, du grand classique US et du saugrenu, voire même un restaurant français ! Il faut dire que je préfère me ...

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Quoi de neuf à New York 2025, dans ma valise

Retrouver New York est toujours un bonheur incroyable, je me sens chez moi ! Il faut dire que c'est presque ça, je vis chez l'habitant, la même maison depuis 24 ans, un échange de maison ...

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Saint ou Sans, ne ratez pas le Valentin Gourmand !

Valentin & Valentine, sachez le, vous n’êtes pas obligés d’inviter votre moitié au restaurant pour le 14 février… Je ne sais pas si vous avez déjà tenté cette aventure mais c’est étrange d’entrer dans les ...

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Galette des rois, incontournable

Démarrons cette nouvelle année gourmande avec le très grand classique, la galette des rois... Après tant d'années de gourmandises "blogosphériques" (j'attaque ma 19ème année quand même les amis), je n'ai pris aucune bonne résolution particulière ...

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Coquetier mangeable !!!

Ce coquetier est le fruit de mon imagination ! C'est aussi le résultat d'un petit délire en cours de volume à l'école des ...

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Les ventes privées à l’atelier

Cette année, nos traditionnelles Ventes Privées innovent sur beaucoup de sujets : une nouvelle adresse à Biarritz, alors les habitués devront faire attention ! Rendez vous au 4 avenue de la gare (derrière la gare ...

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Des cadeaux gourmands c’est aussi possible

Aujourd'hui, pas de recette ! Mais plein de gourmandises... car l'épicerie éphémère ouvrira bientôt ses portes et je peux donc vous donner quelques détails croustillants des préparatifs et des surprises à venir. Alors ...

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Réussir la pâte à choux

Comment dire ? je m'attaque à une technique que je maitrise mal, mais en pâtisserie il faut savoir s'entêter pour réussir son gâteau. En plus celui ci devait être vraiment spécial car je célèbre aujourd'hui ...

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Une envie ?

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