Crumble aux pommes et myrtilles
La Bretagne c'est aussi une belle région de pommes ... et de cidre ! Alors, après ma visite chez mon fournisseur local de pommes, je me suis lancée dans mes desserts préférés d'automne, et notamment les crumbles (j'ai déjà du en faire trois pour mes gourmands !)... allez au travail :)
Tarte soleil aux tomates cerises et ricotta
Encore une recette qui retient l'été, avec cette tarte salée avec les tomates cerises du jardin, des herbes fraîches et de la ricotta... le côté soleil de la découpe de la pâte est archi simple et a fait son plus bel effet.... En prime, cela met en valeur mes nouveaux plats à tarte et notamment celui de la Bretagne, une nouveauté de cette année pour les amoureux de la Bretagne !
Spécial crêpes pour l’émission « à table » de France Bleu
Ce matin, nous parlons crêpes sur France Bleu avec Stéphane Claverie et ma mission est de donner trucs et astuces pour réussir ses crêpes : je ne sais pas si tout le monde pourra suivre le premier conseil mais les
Le crépiau breton
C'est ma recette mais c'est un hommage à ma "jolie maman"
Mousse aux fruits d’été
Je ne sais pas comment appeler cette recette, car c'est une sorte de tiramisu mais pas vraiment, c'est mousseux mais aussi croquant, bref, cela ressemble à
Aristocakes, enfin des gâteaux dignes de mon rang !
Souvent je reproche à mes enfants de se prendre pour des princes et des princesses
crépiau aux pommes
Cette recette est l'une des plus secrètes de ce blog
Les pâtes marinières, un avant goût des vacances bretonnes… disponibles partout en France !
J’ai rencontré les filles de Moldéo l’été dernier ; ces jeunescréatrices ont développé une collection d’ustensiles de cuisine auxcouleurs identitaires : la Bretagne pour commencer, forcément, ellessont de purs produits bretons, élevés
Le quatre quart breton de Grand-Mère bretonne !
Je continue sur ma lancée pour terminer cette semaine bretonne, et même si la connection internet marche mal, je persiste à éditer des recettes
le Far Breton aux pruneaux, avec ou sans noyaux ?
Les vacances se terminent aux pays des menhirs et des gourmandisessucrées