Soupe à la châtaigne, le grand classique
12 ans de blog gourmand et je vous présente ma première soupe à la châtaigne ! c'est une honte non ? Pour être honnête je ne suis pas fan des châtaignes mais mon homme les adore
Aiguillettes de canard et chou sauté
Avec ce temps de chien, on se croirait presque en hiver, alors que normalement au Pays basque on devrait être en plein été indien
L’omelette aux piments doux, une évidence basque
Il y a donc un championnat du monde d'omelette aux piments doux
la véritable et l’authentique piperade basque
Je reconnais que mon titre est hyper pompeux et ce n'est pas dans mes habitudes d'en faire des caisses dès le titre ! Pour autant, cette fois-ci je m'attaque à la recette emblématique de la piperade basque et je vous
Je suis la reine des courges !
Une émission spéciale "courges" sur France Bleu Pays basque et on ne pense qu'à moi pour venir parler avec les auditeurs ! c'est un comble quand même
le chou Kale, vous l’aimez cru ou cuit ?
Et bien voilà pour résoudre la question, je vous propose deux recettes à base de chou kale, ce chou frisé tellement à la mode.
côté cru, voici
Pommes de terre aux cèpes
Sur France Bleu Pays Basque nous savons partager nos bonnes recettes
La potée, c’est pas pour les empotées !
Voici une vraie recette d'hiver, une recette qui requinque et qui n'est pas forcément si lourde
Choux de Bruxelles à la ventrèche et au curcuma
Le chou de Bruxelles, je vous jure, ce