Au menu : Avec du boeuf

Hamburger Maison , un incontournable

Cette recette a aussi une histoire, car c'est un défi lancé par mon webmaster que j'appelle "mon ange de l'informatique" et qui adore se lancer et lancer des défis... l'autre mercredi ma mission était de ...

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Le Kuxkux, le couscous basque

le couscous basque s'appelle kuxkux, avec l'accent basque, il est canaille et plein de cochonailles ...

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Burger basque

J'ai adoré prendre cette photo sur le vif, du gourmand tentant d'attraper mon burger tout chaud ! C'est une variation du burger classique avec les ingrédients qui font le succès de la cuisine basque : ...

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Boeuf bourguignon aux carottes, simple ET efficace

Pour les recettes avec du vin dans l'émission de France Bleu Pays Basque, j'ai fait des recherches dans ce vieux blog, Vieux oui après 12 ans de bons et (pas toujours loyaux) services, j'ai interrogé ...

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Hamburger le grand retour du fait maison

Au départ, le hamburger c'était un McDo rapide pour les grands jours de flemme et puis McDo maintenant chez nous est surnommé "McCrado"... alors fini les visites et donc pour un beau hamburger, je mets ...

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Lasagnes aux piments doux du Pays Basque

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On vous parle souvent du piment d'Espelette comme l'une des grandes fierté du Pays Basque. le piment doux est moins connu ...

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Lasagnes aux olives, ça change des lasagnes

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Les lasagnes sont sur ma table vraiment régulièrement : les enfants adorent, mon homme adore et les invités / testeurs se ...

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Samoussa boeuf et coriandre, juste une merveille

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Une jolie recette avant de reprendre les fourneaux car j'ai un gâteau "stade" à faire ce soir (pour le carnaval de ...

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Dernière Minute : des tomates farcies, encore !

tomates farcies

Ce sont les dernières bonnes tomates de l'été car les premiers matins frais vont définitivement terminer la saison des tomates... ...

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Les lasagnes maison ont le bon goût de la sauge…

Cette recette est épatante à deux titres : la sauge qui a lancé mon idée est une herbe aromatique rare ET ...

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Une envie ?

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