Le blog

Velouté potiron patates douces, une autre idée de la soupe d’automne !

Encore une nouvelle variation de ma cuisinière antillaise en vacances…
Ceux qui connaissent ce blog et donc aussi de quoi sont capables mes testeurs / gouteurs,  savent que ...

Lire la suite

Couscous Basque !!!!

Attention cette recette est un détournement très culotté de la cuisine méditerranéenne mais j’assume de clin d’œil…

Avec ce couscous basque, vous avez la base du vrai coucous avec un ...

Lire la suite

Le retour du Marché… même la Patrouille de France nous a accompagnés !

Je reconnais que c´était une drôle de journée...

Et je commence par remercier toutes les personnes qui sont venues si gentiment sur le stand d´Assiettes & Compagnie pour ...

Lire la suite

Un Diner presque parfait, la tarte basquaise à ma façon…

J´ai découvert cette idée recette pendant le tournage de l´émission un diner presque parfait à Biarritz...au dernier soir chez Eric

Alors je l´ai refaite cette tarte basquaise... sans poivrons, soyez en sûr et elle était délicieuse ; ...

Lire la suite

Un Dîner presque parfait à Biarritz, le dîlemne de la bière fraîche et le sacre de notre pompier surfer !

Ce soir épisode 4 avec l´entrée en scène de notre pompier surfer ! Pour le coup cette soirée était chaleureuse, surprenante et... délicieuse !

Le montage a tellement ...

Lire la suite

table-diner-presque-parfait avec assiettes et compagnie

Un Diner presque parfait : les NOUVELLES coulisses de mon dîner à Biarritz

Bonjour et tout d´abord un grand MERCI, je reçois beaucoup de SMS, mails, commentaires sur ce blog, sur Facebook et sur le Forum du diner presque parfait; j´ai tellement hésité à faire cette émission que ...

Lire la suite