Au menu : recettes Basques

Lasagnes Basquaises… hé hé un vrai clin d’oeil gourmand

Je sais, j'ai un peu honte de proposer une telle recette... mais d'un côté mes drôles de zèbres aiment mes lasagnes "maison" et d'un autre ...

Tortilla aux courgettes, fallait oser !

Cet été, je suis sur une grande série de tortillas revisitées... Avec mes visites de plus en plus régulières chez mon producteur maraicher en vente ...

La Tarte Basquaise pour attaquer les Fêtes

J´ai découvert la tarte basquaise chez un des gourmets du Diner Presque Parfait à Biarritz ... et puis j´ai adapté sa recette à ma façon... ...

Fêtes de Bayonne 2009 : deux nouvelles propositions gourmandes

Les Fêtes de Bayonne sont connues pour ses tenues, ses chants, ses nuits chaudes et très arrosées... Evidemment, le programme officiel comporte aussi des réjouissances ...

Pays basque gourmand, foncez au Marché d’Arcangues

Pas de recette encore aujourd'hui et aussi des excuses ! J'ai eu certes de gros soucis techniques sur le Blog Assiettes & Gourmandises et j'ai même du ...

Les pêches sautées aux macarons ADAM

Attention, cette recette est un péché de gourmandise... C´est lasaison idéale pour se lancer dans la cuisine des pêches et des brugnons...

Et pourles macarons ADAM, spécialités de ...

Marché en Espagne, que rapporter ?

Hier, je travaillais comme la moitié de la France... et notamment je suis allée chercher chez mon porcelainier ma nouvelle collection "Carnet de Voyage à Bayonne" qui complète ...

Couscous Basque !!!!

Attention cette recette est un détournement très culotté de la cuisine méditerranéenne mais j’assume de clin d’œil…

Avec ce couscous basque, vous avez la base du vrai coucous avec un ...

Un Diner presque parfait, la tarte basquaise à ma façon…

J´ai découvert cette idée recette pendant le tournage de l´émission un diner presque parfait à Biarritz...au dernier soir chez Eric

Alors je l´ai refaite cette tarte basquaise... sans poivrons, soyez en sûr et elle était délicieuse ; ...

Un Dîner presque parfait à Biarritz, le dîlemne de la bière fraîche et le sacre de notre pompier surfer !

Ce soir épisode 4 avec l´entrée en scène de notre pompier surfer ! Pour le coup cette soirée était chaleureuse, surprenante et... délicieuse !

Le montage a tellement ...

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