Muffins myrtilles vegan
voici une recette archi efficace pour un dessert vegan, c’est rare sur ce blog donc profitez en 🙂 et une spéciale dédicace pour Sophie, la voisine cuisinière !
Ingrédients pour les muffins aux myrtilles
- 150 g de farine de blé
- 300 g de compote de pommes
- 100 g de sucre
- 70 g (faut peser !) d’huile de tournesol
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 c à c de levure chimique
- 1/2 c à c de bicarbonate de soude
- 200 g de myrtilles
mélangez tous les ingrédients et terminez par les myrtilles
remplissez dans de petits sachets en papier spéciaux pour les muffins et mettez à cuire pendant 25 minutes dans votre four déjà chaud (à 180 °C)
c’est délicieux !
présentation sur une assiette La plage , nouvelle collection Assiettes & compagnie
