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le burgel c'est un burger dans un bagel et c'est une idée ingénieuse et délicieuse, présentée dans un joli plat basque d'assiettes et compagnie

Le Burgel, un burger dans un bagel

Un peu d'humour pour cette recette, et une vraie réussite pour les papilles ! Prenez un pain bagel et de la bonne viande hachée, profitez en pour tester de nouveaux ingrédients de la Maison Petricorena, ...

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cake au citron, une recette parfaite présentée sur un plat à cake ou un plat ovale d'assiettes et compagnie

Le cake au citron niçois

Tout le monde n'a pas la chance d'avoir un fournisseur de citrons... Moi j'ai une source hyper fiable c'est ma soeur jumelle, qui a plein de citronniers dans son jardin, du bio, du bon ... ...

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la garbure est un plat traditionnel béarnaise, et basque aussi un peu

La garbure béarnaise, pour achever l’hiver

Cette semaine, je participe à un concours de GARBURE en tant que jury et je me réjouis ! Alors je vous présente ma recette, enfin presque ... ça c'est de la soupe, je vous préviens, ...

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recettes pour la saint valentin sur assiettes et gourmandises

Saint ou Sans, ne ratez pas le Valentin Gourmand !

Valentin & Valentine, sachez le, vous n’êtes pas obligés d’inviter votre moitié au restaurant pour le 14 février… Je ne sais pas si vous avez déjà tenté cette aventure mais c’est étrange d’entrer dans les ...

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panna cotta framboises

Panna Cotta nous revoilà…

Les Italiens ont réussi à envahir le monde sur le terrain de la pizza, mais sont aussi sur une très belle lancée sur les desserts : les tiramisu (et il y a des Fans sur ...

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la couronne et la galette des rois est un dessert délicieux que l'on retrouve au pays basque dans plein de boulangeries

La couronne des Rois est basque

Un peu de provocation dans mon titre, car la couronne des Rois est un dessert du Sud en général, mais il est vrai que les boulangers et pâtissiers basques sont hyper doués en matière de ...

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Une envie ?

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