Le blog

gateaux bonnets de pere noel sur assiettes et compagnie

Gateaux bonnets de père Noël, ça change de la buche !

J'ai rêvé de ce bonnet gourmand de Père Noël et je voulais qu'il soit beau ET bon et j'avais quelques angoisses concernant la chantilly bien ferme... Bref pour préparer Noël, je suis sûre que certaines ...

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Houmous le grand classique

recette de houmous purée de pois chiche sur assiettes et gourmandisesJ'ai appris à faire le houmous en cours de cuisine à ...

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scones maison sur assiettes et cie sur plat basque

scones aux raisins, toujours incontournable

Pour l'heure du thé, rien ne remplace un vrai scone anglais... difficile d'en trouver des bons en France (sauf si vous pouvez aller en prendre des frais chez Marks and Spencer) , mais bon c'est ...

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soufflés au chocolat sur plat bleu avec les étoiles par assiettes et cie

Soufflé au chocolat pour épater la galerie

e soufflé ça bluffe mais le soufflé dégonfle vite, et donc c'est une course contre la montre pour les photographier ET les manger. Vous connaissez mon dilemme depuis des années... je cuisine, ça sent bon ...

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meilleures recettes avec du poulet sur assiettes et gourmandises le blog gourmand d'assiettes et compagnie

Nuggets de poulet au sésame

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petits-gateaux-noisette-smiley-pat-basque

Gateaux aux noisettes pour moi, pour vous !

Quand on fait un gâteau basque, on a plein de blancs d'oeufs en trop, alors on peut faire des financiers, mais dans ce blog il y en a des tonnes... Je vous propose la variante ...

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