Le blog

Escalope de veau à la crème

l'assiette Paris accueille une recette intemporelle, les escalopes de veau à la crème sur un lit de spaghetti fraiches

C'est vraiment une ...

Lire la suite

Quoi de neuf à New York : faire le five boro tour

Encore une fois, je déroge à la règle de mon blog gourmand pour vous parler d'une aventure new-yorkaise... mais cette promenade extraordinaire vous permettra de faire le plus gros repas de votre séjour à Big ...

Lire la suite

Quoi de neuf à New York : où manger ?

Souvent on me demande mes bonnes adresses gourmandes à New York. Mais comme j'échange ma maison avec des new-yorkais, je n'ai pas pris l'habitude de parler des restaurants mais plutôt des bonnes adresses pour faire ...

Lire la suite

Lotte à l’aillet frais et carottes nouvelles au sésame

Lotte à l'aillet frais et carottes nouvelles au sésame sur une assiette pays basque

Pardon pardon pour ce long silence sur le ...

Lire la suite

Le Blog dans le ELLE

pas de recette aujourd'hui... en ce moment je suis dans les travaux de ma nouvelle cuisine alors c'est difficile de tout mener de front.... En plus j'ai eu la "bonne idée" de faire une ouverture ...

Lire la suite

Blanquette de veau traditionnelle… presque

LA BLANQUETTE DE VEAU AU GINGEMBRE PAR ASSIETTES ET GOURMANDISES

Un grand classique de la cuisine française en mode "petit grain de ...

Lire la suite

Une envie ?

Retrouvons-nous

Notre boutique est ouverte toute l’année sur rendez-vous à La Bastide Clairence

Notre stock ouvert sur rendez-vous à Biarritz

Il suffit de passer un coup de fil au
06 13 17 19 35

Retrouvons-nous

Abonnez-vous à notre Newsletter, nous vous présentons les nouveautés et les surprises.
Pas plus de 5 news par an, c’est promis :)