Le blog

assiette dessert maillots par assiettes et compagnie

Saint Valentin gourmande : avouer son amour avec du coeur !

Valentin & Valentine, sachez le, vous n'êtes pas obligés d'inviter votre moitié au restaurant pour le 14 février... Je ne sais pas si vous avez déjà tenté cette aventure mais c'est étrange d'entrer dans les ...

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fondant-chocolat-noir-bol-pays-basque-assiettes-et-compagnie

Le fondant au chocolat… qui fait fondre les hommes !

La Saint Valentin approche et mettre du chocolat dans son menu c'est à coup sûr mettre son homme aux portes du paradis ! Mon mari adore ce petit plat gourmand mais à 300 000 calories ...

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la plavola est surement l'un des meilleurs desserts de ce blog, du coup plein de variations sur assiettes et gourmandises

2014 année de la pavlova

OUI il faut savoir afficher ses préférences, la pavlova est délibérément le meilleur dessert du moment... Pendant cette fausse trêve des confiseurs, j'en ai fait plusieurs fois, et notamment pour notre célèbre brunch du 1er ...

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Les Blogs en parlent

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recette de fête avec ces noix de saints jacques à la crème

Noix de saint jacques sur mini millas et petite sauce ciboulette

En ce moment, on me demande régulièrement des recettes de fêtes... avec mon petit côté anticonformiste, je ne suis pas forcément du genre à prendre systématiquement le "sens du vent" mais bon j'ai accepté pour ...

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cake salé sur assiettes et compagnie, assiette basque couteliers basques

Le cake foie gras et magret fumé du ELLE

OUI, de temps en temps, cette occupation/ce plaisir d'écrire un blog culinaire me procure de vrais bonheurs ! Aujourd'hui je vous partage la recette faite pour le ELLE de cette semaine, pages Aquitaine, pour un ...

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