Le blog

Noix de Saint Jacques au Jambon de Bayonne

noix-saint-jacques-jambonPar moment, je cherche à épater la galerie avec des recettes compliquées... et souvent je regrette car finalement, les mets les plus simples bluffent tout ...

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Shopping gourmet à New York

chocolat-nycCes dernières semaines, j'ai reçu des mails de blogueuses et autres gourmandes dont la question existentielle était "Que ramenez de New York quand on aime ...

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Fondants au chocolat caramel

fondant-caramelVoici un faux grand classique de la cuisine gourmande... des fondants, sur ce blog, vous avez déjà testé, je sais... Ces petits derniers s'agrémentent de ...

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Soupe Potiron Carottes et éclats de noisettes

soupe-potiron-noisettes-1Profitons de ces grands froids persistants pour revoir les basiques de soupes d'hiver... J'ai ratissé les potimarrons et les potirons du pays basque depuis des ...

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Clafoutis « Croix Basque »

clafoutis-croix-basque-et-fruitsJe commence par des milliions d'excuses pour mon absence inqualifiable : trop de boulot, trop d'enfants malades et un peu de vacances... Mais pour la peine voici ...

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mille feuille pour enfants heureux !

mille-feuilles-pommesVoici une création culinaire pour enfants épatants... il faut dire que ma présentation a attisé la curiosité de mon vrai petit diable, qui ne m'a ...

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