Au menu : Bizi Ona / Slow Food

Idées recettes pour apéro d’été

Pas de chronique météo aujourd'hui car moi aussi j'en ai marre de parler de la pluie et du... mauvais temps ! par ...

Fête de la Gastronomie, les bons plans à Biarritz

C'est une grande première et j'espère que la Fête de la Gastronomie aura autant de succès que la Fête de ...

Pintxos 2009, le livre des meilleures réalisations du concours mondial

A la découverte d'un nouveau livre, difficile à trouver encore, qui retrace les aventures du Championnat du Monde des Pintxos ! Les Pintxos (prononcez "pinechoss") ...

Sortie de potager, merci l’ami

Comme certains le savent, je n'ai pas eu beaucoup de vacances cet été, voire pas du tout ! Mais nous avons eu un moment délicieux ...

Fêtes de Bayonne 2009 : deux nouvelles propositions gourmandes

Les Fêtes de Bayonne sont connues pour ses tenues, ses chants, ses nuits chaudes et très arrosées... Evidemment, le programme officiel comporte aussi des réjouissances ...

Nouveau Convivium Slow Food pour les Landes

Gourmandes et gourmandes du 40, des Landes, des plages et des terres... ceci est une invitation en Or !

Le Slow Food est une association internationale dont je vous ...

C´est la Fête de la cerise à Itxassou le week end prochain… Mais dès aujourd »hui dans mon jardin !

Juste une info "coup de vent" car le week end a été très chargé... et la semaine s´annonce terrrible (avec l´accent basque)

Juste aussi pour vous faire baver, voici ...

Le retour du Marché… même la Patrouille de France nous a accompagnés !

Je reconnais que c´était une drôle de journée...

Et je commence par remercier toutes les personnes qui sont venues si gentiment sur le stand d´Assiettes & Compagnie pour ...

Marché d´exception à St Jean de Luz, ne râtez pas le rendez vous des gourmands gourmerts !

Les Basques gourmets ont aussi un rendez vous gourmand avec le Marché des producteurs et des produits d´exception de BIZI ONA ! C´est la version basque du <a ...

L´ardi gasna et le fromage de brebis des Tambourin, surement le meilleur brebis du Pays Basque

L´ardi gasna est un des piliers de la tradition culinaire basque

J´ai découvert l´exploitation de Jean-François Tambourin grâce à BIZI ONA, le Slow Food au Pays Basque... De ...

Une envie ?

Retrouvons-nous