Au menu : recettes Bretonnes

Noix de saint jacques au beurre de clémentine

En voilà une recette bluffante ! A noël, on veut bien manger, mais on ne veut pas forcément passer deux jours en cuisine... voici une recette rapide comme on les aime et divine avec cette ...

Tarte soleil aux tomates cerises et ricotta

Encore une recette qui retient l'été, avec cette tarte salée avec les tomates cerises du jardin, des herbes fraîches et de la ricotta... le côté soleil de la découpe de la pâte est archi simple ...

Crumble aux pommes et myrtilles

La Bretagne c’est aussi une belle région de pommes … et de cidre ! Alors, après ma visite chez mon fournisseur local de pommes, je me suis lancée dans mes desserts préférés d’automne, et notamment ...

Spécial crêpes pour l’émission « à table » de France Bleu

Ce matin, nous parlons crêpes sur France Bleu avec Stéphane Claverie et ma mission est de donner trucs et astuces pour réussir ses crêpes : je ne sais pas si tout le monde pourra suivre ...

Le crépiau breton

C'est ma recette mais c'est un hommage à ma "jolie maman" ... une bretonne pure souche qui est une championne des crêpes, des fars, des quatre 1/4 et aussi pour le crépiau ! Je m'y ...

Mousse aux fruits d’été

Je ne sais pas comment appeler cette recette, car c'est une sorte de tiramisu mais pas vraiment, c'est mousseux mais aussi ...

Aristocakes, enfin des gâteaux dignes de mon rang !

Souvent je reproche à mes enfants de se prendre pour des princes et des princesses... je crois que cette recette ne ...

crépiau aux pommes

Cette recette est l'une des plus secrètes de ce blog... j'ai attendu 20 ans pour goûter cette dessert, ...

Les pâtes marinières, un avant goût des vacances bretonnes… disponibles partout en France !

J’ai rencontré les filles de Moldéo l’été dernier ; ces jeunescréatrices ont développé une collection d’ustensiles de cuisine auxcouleurs identitaires : la Bretagne pour commencer, forcément, ellessont ...

Le quatre quart breton de Grand-Mère bretonne !

Je continue sur ma lancée pour terminer cette semaine bretonne, et même si la connection internet marche mal, je persiste à éditer des recettes... en espérant pouvoir télécharger mes jolies photos...

Voici ...

Une envie ?

Retrouvons-nous