Idée créative pour gourmandes, les portes couteaux « Crudité »

Aujourd´hui, l´art du trompe l´oeil culinaire …ou comment faire un gros effet avec ses petites mains… Je suis sûreque cela vous fait peur, mais non lancez-vous c´est très amusant et lesenfants peuvent aussi s´éclater à tenter l´idée !

Un seul ingrédient, dela pâte Filo qui durcit à l´air… pour faire mes petits pois j´ai prisle modèle d´un vrai et j´ai fait de mon mieux : pour la cosse, il fautaplatir deux tubes un peu longs et arrondir aux bouts.

Ensuite on fabrique depetites boules de tailles différentes, et on glisse les petits pois deformes irrégulières (les plus petits aux extrémités)… Il fautattendre plusieurs jours qu´ils durcissent… Le résultat estspectaculaire !

Ensuite vous pouvez imaginer les haricots vers, les cornichons, les minis épis de maïs… en fait les fruits et légumes un peu longs… car avec les poivrons, les tomates ou les oignons cela ne marche pas du tout… en tout cas pour faire des porte couteaux !

Pour assortir l´assiette Family Surf avec un couteau bleu… cela rappelle les couleurs du modèle sans se prendre au sérieux !

Un dernier rappel : ma virée de ventes privées « spécial  Noël » s´arrête aujourd´hui jeudi à Nice chez ma Jumelle Bénédicte Beau au 66 bd Bischoffshein jusqu´à 18 heures… Si vous êtes dans les parages, n´hésitez pas, la vente a lieu dans une grotte ancien moulin à huile, cela va être « atypique » !

Bonne journée !