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Les petits muffins pralinoise noisettes de Maïlys, la pâtisserie de mère en fille !

Une nouvelle rubrique pour confirmer le goût prononcé des enfantspour cuisiner eux mêmes ! Ce soir c´est Maïlys qui s´y colle avec ces délicieux petits muffins à la pralinoise et aux noisettes concassées… Alors, laissez vos zèbres prendre possession de votre cuisine et donnez leur cette recette… pour une fois que les mamans se reposent ! (bon je passe la surprise de la cuisine repeinte de farine !)

Ingrédients :

  • 220 g de farine
  • 150 g de pralinoise
  • 50 g de chocolat noir
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 2 pincée de sel
  • 150 ml de lait
  • 100 ml d´huile
  • 1 c à c d´extrait de vanille
  • 30 noisettes

Faites chauffer le four à 200 °C.
Ouvrez vos noisettes avec un casse noisette… j´insiste sur cette étape, car j´ai senti que ma Maïlys s´est bien défoulée avec le casse noix !!!
Mélangez la farine, la levure chimique.
Rajoutez le sucre et les pincées de sel.
Dans un autre saladier, mélangez le lait, les œufs, l´huile et la vanille.
Rajoutez ensuite ce mélange à la farine afin d´obtenir une pâte onctueuse…
Faites fondre le chocolat noir et la pralinoise au bain marie.
Rajoutez vos noisettes concassées et bien sûr les chocolats fondus à votre préparation.
Remplissez vos petits moules à muffins et mettez au four pendant environ 15 minutes…
Pour la présentation, Maïlys a opté pour l´assiette à dessert Tokyo du coffret « Mon petit tour du monde ». Serait-ce une invitation au voyage après notre virée new-yorkaise du mois de juillet  ??? Eh oui, la cuisine peut servir à passer des messages…

Voilà, je peux le dire, je passe la main, les muffins étaient délicieux… d´ici quelques mois elle écrira à ma place !
Ah non pas ça !!!!
Bon appétit !

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