Soupe ORANGE pour plaire aux enfants !
Après une semaine à manger des trucs fins et autres bêtises, j´ai dumal à remettre les enfants « au pas » d´un point de vue cuilinaire biensûr !
Alors j´ai tapé un grand coup en proposant un soupe « light » et ORANGE: hop Jules dans son biberon et le reste de la famille dans de jolisbols… Au départ celui qui ralait le plus était mon mari maisfinalement la soupe a été engloutie !
Ingrédients :
- max de carottes
- beau morceau de potiron
- 1 poireau
- 3 navets
- 1 oignons
- laurier du jardin
- romarin du jardin
- thym du jardin
- bouillon cube
- fleur de sel au thym
- piment d´Espelette
Commençons par le bouillon cube dans l´eau qui chauffe : je ne cuisine jamais avec des bouillons c´est une habitude… Je change pour la seule raison que j´ai craqué sur la boite collector des bouillons cube Knoor, qui est adorable !
Préparez vos légumes et coupez-les en petits cubes.
Quand l´eau est chaude, jetez vos légumes et les herbes et laissez doucement mijoter pendant 20 minutes environ…
Chez nous on passe la soupe, et en plus Jules du haut de ses 27 mois m´aide, faudrait un jour faire une photo de l´artiste !