Blog | Assiettes & Compagnie

La tartine « mille feuilles » de sardines

Je me lance dans le challenge de "blog appétit" sous l´impulsion de Christèle que je remercie encore pour les gentils conseils et les encouragements sur mes créations et mon ...

Mes Saltimboccas maison, tradition familiale

Dans ma famille, il y a une tradition : les enfants choisissent leur menus le jour de leur anniversaire... Je perpétue cette gentille tradition avec mes lousticks et je vérifie ...

Framboises ramassées et mangées dans l´heure !

C´est de l´abus, je sais, mais il m´était impossible de ne pas présenter La Gourmandise Idéale de mes lousticks... A quoi bon présenter biscuits, concocter gâteaux et autres délices quand ...

Tarte fine aux tomates cerises… du jardin

Cette semaine j´ai récupéré des tomates cerises dans le jardin de mon grand père... elles étaient bien mûres et... oranges ! Un délice sur le pouce mais avec une telle ...

La pipérade basque, ma version « maison »

C´est le moment, les légumes sont parfaits en saveur : foncez vers cette recette, certes classique, mais incontournable de la table d´été...

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Les financiers aux framboises

Un incontournable sur mes tables est sans nul doute le financier…

pour l´été en version plage je vous le propose aux framboises et en miniatures pour faciliter la distribution…

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Mes Saltimboccas maison, tradition familiale

Framboises ramassées et mangées dans l´heure !

Tarte fine aux tomates cerises… du jardin

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Les financiers aux framboises