Le blog

Pintxos ou Tapas ? on les aime tous

Continuons l'été dans nos assiettes, aujourd'hui je vous propose une magnifique planche "maison" pleine de gourmandises pour nos derniers apéros au soleil... C'est du simple et efficace comme d'habitude, je vous partage quelques trucs et ...

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le gaspacho d’été c’est vraiment le moment

le gaspacho, c’est bon en ce moment… alors allez y, c’est facile et c’est une vraie recette de flemmarde ...

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Le cassis dans tous ses états !

tarte cassis et abricots sur assiettes et gourmandises

C'est le moment ou jamais pour dénicher du cassis chez votre primeur, la saison ...

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Le grand retour du Tiramisu fraises et menthe

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1er avril, mangeons le poisson !

bol à salade tongs et recette de roti de lotte au jambon de Bayonne sur assiettes et gourmandises

1er avril ...

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Réussir la pâte à choux

Comment dire ? je m'attaque à une technique que je maitrise mal, mais en pâtisserie il faut savoir s'entêter pour réussir son gâteau. En plus celui ci devait être vraiment spécial car je célèbre aujourd'hui ...

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Une envie ?

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