Au menu : Accompagnement

La soupe des étudiants, la vrai !

Quel titre ! En fait cette recette est un hommage à mes étudiants ; car le potiron, au centre de ce menu est un cadeau ...

Lasagnes Basquaises… hé hé un vrai clin d’oeil gourmand

Je sais, j'ai un peu honte de proposer une telle recette... mais d'un côté mes drôles de zèbres aiment mes lasagnes "maison" et d'un autre ...

Fausses Lasagnes végétariennes !

Une fois de plus j'ai raté mon coup ! J'avoue que je ne suis pas une spécialiste du végétarien et que j'avais bien l'intention de m'y remettre avec ces lasagnes maison... En plus j'ai souffert ...

Choux de Bruxelles, le retour !

Quoi déjà ? le retour des choux... après mon aveu de jeunesse sur mon traumatisme devant ce légume... eh oui, j'essaye de confirmer avec une ...

Choux de Bruxelles et carottes au bacon

Cette recette est une dédicace spéciale à mes parents : vous pouvez fouiller dans ce blog, j'en suis à près de 600 recettes et pas ...

Tomates farcies, pas si classique mais très efficace ma tomate

Les Tomates farcies sont un de mes basiques préférés d'été... et puisque l'automne traîne des pieds cette année au Pays Basque, je vous propose une ...

Soupe extraordinaire, et ce n’est pas qu’une affaire de présentation

Cette soupe a fait sensation, certes pour son goût, mais avant tout pour cette présentation... Pour tout avouer, ma courgette pesait 3,500 kg et c'est ...

Maxi courgette farcie et ce n’est pas qu’une impression

Sur la lancée de ma série "sortie du potager" voici la première recette avec cette courgette farcie facilement bluffante... Il n'y a pas de trucage ...

Sortie de potager, merci l’ami

Comme certains le savent, je n'ai pas eu beaucoup de vacances cet été, voire pas du tout ! Mais nous avons eu un moment délicieux ...

Potimarron te revoilà !

Déjà une soupe ! Je sais, beaucoup sont encore en vacances, et la canicule frappe... Mais voilà, quand les légumes arrivent, il faut savoir en ...

Une envie ?

Retrouvons-nous

Notre boutique est ouverte toute l’année sur rendez-vous à La Bastide Clairence

Notre stock ouvert sur rendez-vous à Biarritz

Il suffit de passer un coup de fil au
06 13 17 19 35

Retrouvons-nous

Abonnez-vous à notre Newsletter, nous vous présentons les nouveautés et les surprises.
Pas plus de 5 news par an, c’est promis :)