Au menu : Accompagnement

tasse Brésil par Assiettes et Compagnie Béatrice Pène

Poulet miel et épices… et ses 20 gousses d’ail !

Ceci est une recette détournée en hommage aux brochettes de kangourou au miel et épices goutées au Bilgola Café cet été... D'accord il ...

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Géante courgette farcie, un côté végétarien, l’autre pas !

Encore une merveille du potager... pas le mien, mais celui du désormais célèbre Santiago10, passé expert dans l'art de la ...

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Autour du Potimarron, et oui déjà !

 ILs sont là, ils sont beaux, alors pourquoi attendre le froid pour déguster les potimarrons et autres potirons ? La soupe n'est pas la seule recette ...

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Tagliatelles au saumon et ciboulette

tagliatelles-saumon-plat-assiettes-et-compagnieEncore un grand basique des cuisines... et pourtant, c'est la première fois que j'offre ce plat sur ma table ! Forcèment mon homme "fan de foot" n'est ...

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assiettes et gourmandises

Tomates Farcies mon classique revisité…

assiettes et gourmandisesIl faut foncer c'est la saison, les tomates sont ENFIN bonnes, grosses, juteuses ! Et j'ai profité d'un bon lot ...

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Soirée végétarienne, 5 recettes en UNE !

soiree-vegetarienne-2Il y a parmi mes amies des adeptes du végétarien... C'est pour moi une question délicate car chez nous c'est plutôt le côté carnivore qui ...

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Pommes de terre nouvelles au romarin et gros sel

pommes-de-terre-nouvelles-assiettes-et-gourmandisesAujourd'hui recette archi simple, pour compenser mon très long billet de la dernière fois... mais je devais bien cela aux supporters Biarrots ! Je crois ...

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pates carbonara assiette family surf

Les VRAIES carbonara italiennes !

Cette recette n'est pas de moi, mais de mon clone ! Ma jumelle aux fourneaux vous convie donc en cuisine avec la vraie de vraie recette des pâtes à la carbonara, LE secret le mieux ...

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Légumes de printemps confits… une merveille !

legumes-printemps_0Un petit régal d'accompagnement que je répète depuis quelques semaines : la première fois, je me suis faite surprendre par ma troupe familiale qui a ...

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Fonds d’artichauts gratinés

artichauts-gratinesVieille recette de ma cuisine, et pourtant, cela fait des années que je n'avais pas repris ce grand basique... Ce qui a de bien dans ...

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