Au menu : Avec du Porc

Filet mignon farci et ses pommes

Voilà, plat terminé et dégusté, je peux me mettre à l'écriture... Ce filet mignon qui ressemble à un rôti a eu ...

Il est mignon, mon filet !

Encore une nouvelle escapade radiophonique ce vendredi matin à 10 heures sur France Bleu Pays Basque... Le thème du jour sera ...

Travers de porc à la sauge sur purée de panais et carottes

Pour ces vacances de Pâques, je connais plein de monde en partance pour New York... Evidement je suis particulièrement envieuse de ...

Le Rougail saucisse de l’île de La Réunion

Cette fois-ci je n'y suis pour rien, car c'est Fred aux fourneaux ! Lundi nous avions rendez vous pour une réunion du Cercle ...

Lasagnes végétariennes les vraies !

Voilà c'est fait ! Je vous ai laissé croire que je savais cuisinier végétarien, je vous ai parfois bluffés, notamment avec mes fausses lasagnes végétariennes... Avec cette recette, je suis enfin apte à inviter des ...

Mignon de porc aux légumes

Savez vous pour QUI j'ai cuisiné ce plat ? Notre papesse des blogueuses gourmandes... Ah je suis sûre ...

Tomates Farcies mon classique revisité…

Il faut foncer c'est la saison, les tomates sont ENFIN bonnes, grosses, juteuses ! Et j'ai profité d'un bon lot ...

Filet de porc aux échalotes et coulis de fromages, pas régime du tout !

Les vacances sont là, mes zèbres aussi... Du coup le concept de "travailler chez soi" devient une aventure de tous les instants ! Je ne me plains pas, ...

Charcuterie corse, tous nos sens en éveil !

Ceci n´est pas une recette mais une invitation au voyage ! Dans mes pérégrinations culinaires, il m´arrive de tomber sur de petits bijoux (et souvent grâce à mes complices de ...

Couscous Basque !!!!

Attention cette recette est un détournement très culotté de la cuisine méditerranéenne mais j’assume de clin d’œil…

Avec ce couscous basque, vous avez la base du vrai coucous avec un ...

Une envie ?

Retrouvons-nous