Au menu : FAN de…

Le cake au citron niçois

Tout le monde n'a pas la chance d'avoir un fournisseur de citrons... Moi j'ai une source hyper fiable c'est ma soeur jumelle, qui a plein de citronniers dans son jardin, du bio, du bon ... ...

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Panna Cotta nous revoilà…

Les Italiens ont réussi à envahir le monde sur le terrain de la pizza, mais sont aussi sur une très belle lancée sur les desserts : les tiramisu (et il y a des Fans sur ...

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Bonbons feuilletés au chocolat

Je dois avouer que cette recette est un accident, un merveilleux accident : l'autre jour j'ai voulu testé les tartes tatins salées sur l'on voit souvent sur internet... c'était sympa mais pas dingue non plus. ...

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Ma pavlova de Noël est épatante

C'est toujours mon dessert préféré, il y a des dizaines de variations de pavlova sur ce blog depuis 18 ans ! Cette version est en mode Noël, histoire de vous faire rêver un peu que ...

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Muffins aux myrtilles

Oui j'affirme que je peux cuisiner des muffins aux myrtilles en décembre ! je suis une petite fourmi qui fait des réserves de myrtilles dans mon congélateur... C'est la recette de ma copine Anne du ...

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La tarte aux pommes idéale

soyons honnête, c'est le dessert parfait en automne et dès que je reprends mes rotations chez Marie France Larre pour aller chercher des pommes dans l'exploitation de Mouguerre Elissaberry, le commence toujours par une vraie ...

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Pavlova aux fruits rouges, un régal de fin d’été

voici une recette épantante de la pavlova aux fruits rouges, histoire de garder une papille estivale ... présentation sur un grand plat la plage par assiettes et compagnie ...

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Financiers chocolat aux éclats de chocolat

Les financiers et moi c’est une très longue histoire sur ce Blog qui fête ses 18 ans cette année… il y a des dizaines de recettes de financiers et celle -ci est particulièrement gourmande car ...

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Le gâteau Poulpe pour l’anniversaire du Musée de la mer de Biarritz

le gâteau poulpe est un hommage au musée de la mer de Biarritz, et à sa superbe collection de pieuvres, poulpes, chipirons (xipiron) et autres calamars : une recette originale présentée sur le plat basque ...

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Les chaussons aux pommes Pyramides

les chaussons aux pommes pyramides, une recette simple et délicieuse de chaussons maison avec une compote - présentation sur un plat basque assiettes et compagnie ...

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Une envie ?

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