Au menu : Soupe Du Jour

La garbure béarnaise, pour achever l’hiver

Cette semaine, je participe à un concours de GARBURE en tant que jury et je me réjouis ! Alors je vous présente ma recette, enfin presque ... ça c'est de la soupe, je vous préviens, ...

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Je teste les recettes d’Instagram : la soupe trop facile

Ce test est vraiment trop facile ! En terme de soupe, je suis en master class, même pas peur. Voici l'une des recettes de cet automne avec une petite courge d'Halloween et plein d'ingrédients délicieux. ...

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Faire ses bouillons cube maison

C'est une recette de bouillon cube maison, géniale et pratique, je la présente aujourd'hui car on va parler "Batch cooking" sur France Bleu Pays basque avec Olivier Foussard, et je trouve que c'est une recette ...

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soupe potiron curry coco et sa présentation extraordinaire

Oui je suis très fière de ma “sousoupe” : le goût est extraordinaire mais la présentation est particulièrement réussie… fallait voir mes gourmands, complètement bluffés Pour le potiron, faut d’abord le trouver ou faire les ...

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Velouté aux deux courges et lait de coco

ça y est , je suis au coeur de la série des soupes, et pourtant je ne les publie pas beaucoup. Cet hiver, j'opte très facilement pour un nouvel ingrédient magique, la crème de coco ...

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Soupe à la châtaigne, le grand classique

12 ans de blog gourmand et je vous présente ma première soupe à la châtaigne ! c'est une honte non ? Pour être honnête je ne suis pas fan des châtaignes mais mon homme les ...

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le gaspacho d’été c’est vraiment le moment

le gaspacho, c’est bon en ce moment… alors allez y, c’est facile et c’est une vraie recette de flemmarde ...

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Le poireau aime aussi la soupe

soupe-poireaux-chou-buternut

Ce matin à la radio nous parlons ensemble de poireaux... Les lecteurs fidèles de ce blog ne voient jamais apparaître les ...

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Chou froid, chou chaud, faîtes votre choix/chou !

soupe-chou-cocotte-noire-revol

Une longue absence sur le blog, peut être une petit peu trop de boulot :) ! Ce matin à la radio ...

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Soupe aux légumes d’hiver réveillée par du roquefort

soupe-legumes-roquefort-coupelle-Paris

Au milieu de l'hiver, on commence à se lasser des soupes de légumes, des potées et autres potages... du coup, je ...

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Une envie ?

Retrouvons-nous