Au menu : Recettes d’où ?

Houmous le grand classique

recette de houmous purée de pois chiche sur assiettes et gourmandises

J'ai appris à faire le houmous en cours de cuisine à ...

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Les cookies à la noisette avec pâte de noisette et pépites de chocolat

C'est la recette d'Hélène, et oui j'avoue humblement... Pendant mes ventes privées à l'atelier, j'ai invité des chefs pour des ateliers cuisine gratuits : évidemment beaucoup de succès et une farandole de gourmands venus voir ...

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Trifle aux fruits d’été, une vraie pause gourmande

une recette de compotée chaude aux fruits d'été avec abricots, myrtilles, peches et brugnons

Difficile d'expliquer comment cette drôle de recette est sortie ...

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Tartes aux myrtilles de Cambo

Et voilà c'est reparti pour la cueillette des myrtilles à Cambo... et comme chaque année je partage mes bonnes recettes avec des myrtilles (il y en a plein dans le blog, suffit d'écrire myrtilles à ...

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Quoi de neuf à New York : le nouveau Whitney Museum

Un nouveau grand musée dans New York... le célèbre Whitney Muséum a déménagé de l'Upper East side au quartier de Meatpacking , l'un des endroits les plus en vogue de NYC . Le 1er mai ...

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Quoi de neuf à New York : faire le five boro tour

Encore une fois, je déroge à la règle de mon blog gourmand pour vous parler d'une aventure new-yorkaise... mais cette promenade extraordinaire vous permettra de faire le plus gros repas de votre séjour à Big ...

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Quoi de neuf à New York : où manger ?

Souvent on me demande mes bonnes adresses gourmandes à New York. Mais comme j'échange ma maison avec des new-yorkais, je n'ai pas pris l'habitude de parler des restaurants mais plutôt des bonnes adresses pour faire ...

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Les Carnets de Voyage de Julie au Pays Basque… les coulisses

Aujourd'hui pas de recette mais un témoignage de gourmande... j'ai participé au tournage de l'émission "les carnets de Julie" pour une spéciale Pays Basque et la diffusion est mercredi 18 mars à 20h50. Belle aventure ...

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Petits biscuits à fondre de plaisir

Encore une longue absence sur ce blog gourmand et je m'en excuse ; pourtant je cuisine, régulièrement et pour de grandes tablées... mais je vous annonce aussi que dans 4 semaines j'attaque les travaux de ...

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Fondants au chocolat et au gingembre… caramba !

Semaine de Saint Valentin oblige, sans compter le film le plus coquin de l'année ... je pense que la fête des amoureux 2015 va être aussi très chaude en cuisine... ...

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Une envie ?

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