Au menu : recettes végétariennes

Noix de saint jacques sur mini millas et petite sauce ciboulette

En ce moment, on me demande régulièrement des recettes de fêtes... avec mon petit côté anticonformiste, je ne suis pas forcément du genre à prendre systématiquement le "sens du vent" mais bon j'ai accepté pour ...

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Taboulé maison, évidemment détourné

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Le taboulé c'est épatant, c'est léger (pas gras du tout) , ça cale et on peut le décliner de 1000 et ...

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Petite salade aux graines de sésame

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Il est temps pour moi de vous prouver qu'entre deux avions, deux machines à laver et deux averses, il m'arrive de ...

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La socca niçoise

Ma soeur jumelle habite à Nice : c'est à la fois sympa et horrible ! Elle a droit au soleil presque toute l'année, elle habite une maison géniale accrochée à la corniche et collée à ...

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Les vrais MEZE turcs

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La semaine dernière j'ai participé à un vrai cours de cuisine à Istambul ! l'idée était de découvrir des recettes ottomanes ...

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La pavlova, LE dessert idéal

Depuis deux ans, j'ai changé de dessert préféré... et Caroline doit en prendre la responsabilité. Caroline tient le Bilgola Café à Anglet avec son australien de mari... et parmi la carte, la pavlova est sans ...

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Soupe du jour : thym et curcuma pour parfumer les légumes de saison, hyper efficace !

Je peux faire ma crâneuse deux minutes... On a assez attendu nos deux flocons de neige, et c'est LE matin où ...

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Soupe Violette… ou presque, et divine en prime !

J'ai cru vraiment qu'elle garderait la couleur violette jusqu'au bout, les légumes, le jus de cuisson... et puis "patatra' mon assortiment ...

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Riz au lait à la rose… un peu de romantisme… Bordel !

J'adore cette nouvelle recette : elle est jolie, bonne et parfait pour les préparatifs de la Saint Valentin... Et puis j'ai ...

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La soupe du jour est un tour du monde des saveurs

C'est le mois de la "détoxe", on va en entendre parler tous les jours ! Alors si dès le 5 janvier ...

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Une envie ?

Retrouvons-nous