Blog | Assiettes & Compagnie

Le gâteau basque, le vrai de vrai !

Encore une spécialité basque et aujourd´hui je m´attaque à du lourd... Evidemment le titre est volontairement provocateur, chaque chaque pâtissier a sa propre recette du gâteau basque, ...

Pipérade Basque

Voici LE classique de la cuisine basque ; il existe 1000 et une recettes de pipérade puisque chaque famille a sa variante... c´est un peu comme la ratatouille oserait dire certains : pas du tout ...

Gambas à la crème de Curry

Encore une recette simplissime pour toute la famille ; il est toujours délicat de faire manger du poisson aux enfants.. Mais avec les grosses crevettes je trouve que le passage ...

Double tomates et double fromage : un délice

Ce mois-ci je vais faire le tour du Parmesan, en pensant à ma soeur jumelle qui vient de m´envoyer un kilo en provenance directe d´Italie (ma soeur habite à Nice, ...

Déjeuner sur le pouce… pour flemmarde

Le calme est revenu dans la maison... Comme beaucoup de blogueurs, je travaille chez moi dans un bureau / atelier et stock en même temps, et je retrouve enfin le ...

Mercredi de rentrée scolaire : gaufres pour tous !

Rentrée des classes oblige, j´ai un peu délaissé mes obligations bloguistiques ! Cette année, entrée au collège, nouvelle école et arrivée chez les grands... à la crèche, vous parlez d´un ...

Le blog

Le gâteau basque, le vrai de vrai !

Pipérade Basque

Gambas à la crème de Curry

Double tomates et double fromage : un délice

Déjeuner sur le pouce… pour flemmarde

Mercredi de rentrée scolaire : gaufres pour tous !