Le blog

la véritable et l’authentique piperade basque

Je reconnais que mon titre est hyper pompeux et ce n'est pas dans mes habitudes d'en faire des caisses dès le titre ! Pour autant, cette fois-ci je m'attaque à la recette emblématique de la ...

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Sucettes en chocolat, un véritable péché de gourmandise

Pour un spécial bonbons sur France Bleu pays basque, je me suis demandée quels étaient mes meilleurs desserts en version "bonbon"... Evidemment, ces sucettes en chocolat ne sont pas des vrais bonbons, mais je vous ...

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Macarons salés pour faire un peu de provocation

Nouvelle thématique pour l'émission culinaire de France Bleu Pays Basque et je me replonge dans le blog pour proposer une recette décalée sur le thème des macarons. En effet, le championnat de France des macarons ...

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Pasteis de nata, le petit flan portugais dont on raffole

Un challenge cette semaine car je me dois de proposer une recette portugaise pour mon émission gourmande sur France Bleu Pays Basque... Ma dernière visite au portugal remonte à.... près de 20 ans, mais j'ai ...

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Pavlova Sapin de Noël

En voilà une recette de saison... comment détourner ma recette fétiche de la pavlova pour la transformer en sapin de Noël ? Il suffit d'un peu d'imagination, une touche d'audace et une grosse dose d'humour... ...

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Des cadeaux gourmands c’est aussi possible

Aujourd'hui, pas de recette ! Mais plein de gourmandises... car l'épicerie éphémère ouvrira bientôt ses portes et je peux donc vous donner quelques détails croustillants des préparatifs et des surprises à venir. Alors ...

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Une envie ?

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